Рынок свежей папайи в Таиланде

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год объём рынка свежей папайи в Таиланде демонстрировал волатильность под влиянием экономических условий и изменений в производстве. В 2018 году экономический спад серьёзно ударил по гостиничному и ресторанному сектору, который является ключевым потребителем, что привело к сокращению рыночного объёма. К 2019 году цены на фермерских воротах достигли 30-летнего максимума, что отражало ограниченное предложение и возросший инвестиционный интерес к выращиванию папайи. В 2020 году рынок восстановился благодаря стратегическому внедрению сорта Red Lady: прогрессивные фермеры изучали спрос перед посадкой и получали техническую поддержку от местных сельскохозяйственных офисов.

В период с 2021 по 2023 год рынок продолжил корректировку. В 2021 году производство стало нестабильным, поскольку многие новые и опытные производители столкнулись с трудностями в выращивании и впоследствии забросили свои посевы, что привело к небольшому снижению рыночного объёма. В следующем году растущий потребительский интерес к здоровью и питанию поддержал спрос на папайю, но этот фактор был нивелирован инфляционным давлением и ростом стоимости жизни, которые сделали потребителей более ценово-ориентированными. К 2023 году эти противодействующие силы привели к стабилизации рыночного объёма.

Производство свежей папайи в Таиланде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В мировом масштабе Таиланд занимал 12-е место по производству свежей папайи в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители свежей папайи, 2017-2020

Мировая карта производства свежей папайи, 2017-2020

В 2020 году в Таиланде было произведено 163,0 тыс. тонн свежей папайи, что на 3,3% больше, чем в предыдущем году. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 157,8 тыс. тонн, а максимальный — в 2018 году, составив 165,8 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 4,8%.

Годовая динамика производства в Таиланде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство свежей папайи в Таиланде снижалось второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённой папайи составила 269,5 млн долларов США, что на 18,8% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство сократилось на 24,4%, что в среднем составляет 8,9% в год. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 358,6 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 0,6%.

Годовая динамика производства в Таиланде в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт свежей папайи из Таиланда

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдалась нестабильная динамика в течение всего периода. Объёмы экспорта достигли минимума в 2019 году, а пика — в 2017 году, с разницей в 12,9 раз. В 2020 году Таиланд экспортировал 1 215 тонн свежей папайи, что на 695,9% больше, чем в предыдущем году. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 153 тонны, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 81,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Таиланда в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Китай, Объединённые Арабские Эмираты и Гонконг — вместе составляли 63,9% от общего объёма экспорта свежей папайи из Таиланда.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Таиланда в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Объёмы экспорта достигли минимума в 2019 году и пика в 2017 году, с разницей в 13,2 раза. В 2020 году экспорт свежей папайи из Таиланда составил 2 010 тыс. долларов США, что на 525,4% больше, чем годом ранее. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 321 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 81,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Таиланда в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта свежей папайи из Таиланда по стоимости были Объединённые Арабские Эмираты (29,8% от общей стоимости экспорта), Китай (20,2%) и Гонконг (8,0%), которые вместе составляли 58,0% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Таиланда в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свежей папайи в Таиланд

Импорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдалась нестабильная динамика в течение всего периода. Импорт достиг минимума в 2019 году и пика в 2018 году, с разницей в 31 раз. В 2019 году объём импорта свежей папайи в Таиланд составил 4 тонны, что на 96,8% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 108 тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — на 41,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Таиланд в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов Лаос был ключевым партнёром по импорту в натуральном выражении, на его долю приходилось 100,0% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Таиланд в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывая на волатильную рыночную среду. Наименьшая стоимость импорта была зафиксирована в 2019 году, а наибольшая — в 2018 году, с разницей в 32 раза. В 2019 году импорт свежей папайи в Таиланд составил 1 тыс. долларов США, что на 96,9% меньше, чем в предыдущем году. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 17 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 41,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Таиланд в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Лаос был практически единственным поставщиком свежей папайи в Таиланд, занимая 100,0% от общего объёма импорта по стоимости.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Таиланд в денежном выражении, 2017-2020 гг.