Рынок сушёных абрикосов в Австралии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок сушёных абрикосов Австралии открыл период в 2018 году с объёмом 5 289 т, чему способствовал растущий потребительский спрос на органические и местные полезные закуски. Однако в 2019 году объём сократился до 4 535 т, поскольку отрасль продолжила долгосрочные инвестиции в новые сорта абрикосов через Национальную программу селекции абрикосов для повышения будущего качества и урожайности.

В 2020 году пандемия COVID-19 значительно увеличила спрос на полезные продукты длительного хранения, такие как сушёные абрикосы, что стимулировало онлайн-продажи и подняло рыночный объём до 5 228 т. Впоследствии рынок резко скорректировался, упав до 3 632 т в 2021 году, поскольку производители столкнулись с усилением конкуренции со стороны импортной продукции, особенно из Турции.

С 2022 по 2023 год рынок стабилизировался на уровне около 3 700 т. За это время австралийские экспортёры резко переориентировались на внутренний рынок: экспорт упал на 83,55% в период с 2019 по 2023 год. Маркетинг всё больше делал акцент на премиальности местного и органического происхождения продукции, в то время как работа Национальной программы селекции абрикосов над новыми, более сладкими сортами была направлена на укрепление конкурентоспособности отечественного производства.

Производство сушёных абрикосов в Австралии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В мировом масштабе Австралия занимала 14-е место по производству сушёных абрикосов в период с 2018 по 2021 год.

Крупнейшие производители сушёных абрикосов, 2018-2021

Мировая карта производства сушёных абрикосов, 2018-2021

Производство сушёных абрикосов в Австралии сокращалось третий год подряд. В 2021 году было произведено 540,8 тонн сушёных абрикосов, что означает умеренное снижение на 7,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство упало на 32%, при среднегодовом темпе снижения в 12,0%.

Годовая динамика производства в Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Объём производства сушёных абрикосов в Австралии снижался второй год подряд. В 2021 году стоимость произведённых сушёных абрикосов составила 1 999 тысяч долларов США, что на 5,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 39,5%, при среднегодовом темпе снижения в 15,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 743 тысячи долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 43,5%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 13,2%.

Годовая динамика производства в Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт сушёных абрикосов из Австралии

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Разница между максимумом в 2018 году и минимумом в 2020 году составила 7,9 раз. В 2021 году объём экспорта сушёных абрикосов из Австралии составил 32 тонны, что на 74,6% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 18 тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 75,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями сушёных абрикосов из Австралии оставались Новая Зеландия (35,4% экспорта в натуральном выражении), Южная Африка (22,7%) и Китай (16,5%), вместе формируя 74,5% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Экспорт варьировался в 9 раз от максимума в 2018 году до минимума в 2020 году. В 2021 году Австралия экспортировала сушёных абрикосов на сумму 118 тысяч долларов США, что означает резкий рост на 77,3% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 66 тысяч долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 82,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год ведущими направлениями в структуре экспорта по стоимости оставались Южная Африка (29,6% экспорта в стоимостном выражении), Новая Зеландия (28,3%) и Китай (14,0%), с совокупной долей в 72,0% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт сушёных абрикосов в Австралию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году объём импорта сушёных абрикосов в Австралию составил 3 123 тонны, что отражает резкое снижение на 33,1% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 32,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 4 665 тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — на 20,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год импорт сушёных абрикосов в Австралию в основном ориентировался на Турцию, чья доля в общем импорте в натуральном выражении достигла 90,1%.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году стоимость импорта сушёных абрикосов в Австралию составила 12 896 тысяч долларов США, что показывает значительное снижение на 12,1% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 10,4%, при среднегодовом темпе снижения в 3,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 11 314 тысяч долларов США, а максимальное — в 2020 году — 14 678 тысяч долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 21,4%, а наибольший рост — в 2020 году — на 29,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Турция занимала 83,9% от общего импорта в стоимостном выражении, а остальные потоки распределялись среди широкой группы более мелких стран.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию в денежном выражении, 2018-2021 гг.