Рынок соли, чистого NaCl и морской воды в Болгарии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок соли в Болгарии, включая поваренную и морскую соль, оценивался в 25 572 тыс. долл. США в 2018 году, после чего снизился до 22 594 тыс. долл. США в 2020 году. В этот период парламент рассматривал новые отраслевые положения, направленные на решение проблем мелких участников рынка, что могло повлиять на конкурентную среду. Затем в 2021 году последовал резкий рост объёма рынка до 28 258 тыс. долл. США. Это увеличение совпало с поправками в Трудовой кодекс и законодательство о социальном страховании, которые изменили обязательства работодателей и могли повлиять на производственные затраты.

С января 2022 года вступили в силу новые правила ЕС, подчинившие морскую соль и другие пищевые соли нормам органического производства и маркировки, включая переходные периоды для методов обработки. Также был опубликован специальный ордонанс, устанавливающий требования к составу и характеристикам пищевой соли. Кроме того, был введён запрет на участие детей в рекламе продуктов с высоким содержанием соли, сахара и жиров, что, вероятно, ограничило рекламную активность для некоторых товаров. Эти регуляторные меры способствовали сокращению рынка до 26 422 тыс. долл. США в 2022 году и дальнейшему снижению до 25 236 тыс. долл. США в 2023 году. К 2024 году рынок стабилизировался на уровне 25 471 тыс. долл. США, чему способствовали более широкие инвестиции в производство продуктов питания и напитков, а также восстановление экономической активности после пандемии.

Производство соли, чистого NaCl и морской воды в Болгарии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства соли, чистого NaCl и морской воды в Болгарии составила 14 662 тыс. долларов США, что на 3,8% выше показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 11%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 15 434 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 8,5%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 16,9%.

Годовая динамика производства в Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Болгария занимала 23-е место в мире по производству соли, чистого NaCl и морской воды.

Крупнейшие производители соли, чистого NaCl и морской воды, 2017-2020

Мировая карта производства соли, чистого NaCl и морской воды, 2017-2020

На протяжении всего анализируемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Объёмы производства достигли максимума в 2019 году и упали до минимума в 2018 году, разница между этими годами составила 13,1 раза. В 2020 году в Болгарии было произведено 3 400 тыс. тонн соли, чистого NaCl и морской воды, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 260 тыс. тонн, а максимальное — в 2019 году — 3 400 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 27,4%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 1 209,7%.

Годовая динамика производства в Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт соли, чистого NaCl и морской воды из Болгарии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Разница между пиковым значением в 2019 году и минимальным в 2020 году составила 12 раз. В 2020 году поставки соли, чистого NaCl и морской воды из Болгарии составили 0,6 тыс. тонн, что отражает резкое снижение на 91,7% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 7,4 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — на 599,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Сербия, Греция и Румыния — вместе обеспечили 75,9% от общего объёма экспорта соли, чистого NaCl и морской воды из Болгарии в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Наблюдаемый период отмечен волатильностью на рынке. Объёмы экспорта достигли пика в 2019 году и упали до самого низкого уровня в 2020 году, разница между этими годами составила 2,7 раза. В 2020 году Болгария экспортировала соли, чистого NaCl и морской воды на сумму 575 тыс. долларов США, что показывает резкое снижение на 63,0% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 556 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 103,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Греция (29,0% экспорта в стоимостном выражении), Румыния (24,4% экспорта в стоимостном выражении) и Сербия (9,1% экспорта в стоимостном выражении) формировали основу экспорта, вместе обеспечивая 62,6% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт соли, чистого NaCl и морской воды в Болгарию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году поставки соли, чистого NaCl и морской воды в Болгарию из-за рубежа составили 136,7 тыс. тонн, что означает резкое снижение на 56,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 61,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 27,4%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 19,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

На протяжении 2017–2020 годов Египет оставался основным источником импорта в натуральном выражении, обеспечивая 78,0% от общего объёма потоков, в то время как оставшаяся доля распределялась между различными более мелкими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объём импорта соли, чистого NaCl и морской воды в Болгарию составил 8 507 тыс. долларов США, что на 23,3% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 27,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 10,0%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 1,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для импорта в стоимостном выражении были Египет (35,0% импорта), Турция (12,0% импорта) и Греция (10,2% импорта), вместе обеспечивая 57,2% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2017-2020 гг.