Рынок смородины и крыжовника в СНГ

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2023 год рынок смородины и крыжовника в СНГ стабильно рос: производство увеличилось с 473,1 тыс. тонн до 627,2 тыс. тонн. Основными драйверами роста стали государственные программы поддержки сельского хозяйства, стимулировавшие развитие ягодного сектора, а также увеличение посевных площадей под ягодные культуры. Выход на рынок новых игроков и расширение производственных мощностей в организованном секторе также способствовали росту выпуска.

Рынок продолжил расти даже в условиях пандемии COVID-19 в 2020 году, поскольку госзакупки по законам 44-ФЗ и 223-ФЗ поддерживали спрос на отечественную продукцию. Инвестиции в обновление технологической базы ягодных хозяйств и растущий потребительский спрос на свежие ягоды, включая смородину и крыжовник, обеспечивали ежегодный прирост производства. Дополнительный импульс рынку придало развитие новых сегментов, таких как органические и экзотические ягоды, а также замороженная продукция.

К 2023 году объём рынка достиг 627,7 тыс. тонн благодаря улучшению качества, расширению ассортимента и инвестициям в тепличное и открытое выращивание для круглогодичного производства. Хотя в 2024 году выпуск стабилизировался с небольшим снижением по сравнению с предыдущим годом, продолжающаяся государственная поддержка и госзакупки продолжают влиять на рыночную динамику.

Производство смородины и крыжовника в СНГ

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители смородины и крыжовника, 2017-2020

Мировая карта производства смородины и крыжовника, 2017-2020

Производство смородины и крыжовника в СНГ растёт третий год подряд. В 2020 году в СНГ было произведено 518,3 тыс. тонн смородины и крыжовника, что на 4,5% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 35,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,8%.

Годовая динамика производства в СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста производство смородины и крыжовника в СНГ в стоимостном выражении снизилось. В 2020 году объём производства составил 2 164 млн долларов США, что на 14,8% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении увеличилось на 10,7%, со среднегодовым темпом роста в 3,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 539 млн долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 26,8%.

Годовая динамика производства в СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт смородины и крыжовника из СНГ

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок демонстрировал волатильность. Разница между минимальным объёмом в 2017 году и максимальным в 2020 году составила 1,9 раза. В 2020 году экспорт смородины и крыжовника из СНГ достиг 169 тонн, что на 86,4% больше, чем в 2019 году. Самый значительный спад был зафиксирован в 2019 году — на 24,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Украина была основным направлением в структуре экспорта в натуральном выражении, занимая 1,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимостный объём экспорта смородины и крыжовника из СНГ составил 706 тыс. долларов США, что на 52,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении вырос на 52,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 15,1%. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 26,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Украина занимала наибольшую долю в стоимостной структуре экспорта смородины и крыжовника из СНГ, на неё приходилось 0,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт смородины и крыжовника в СНГ

Импорт в натуральном выражении, т

В наблюдаемый период рынок импорта в натуральном выражении проявлял волатильность. Объёмы достигли максимума в 2018 году и минимума в 2019 году, с разницей в 3,3 раза. В 2020 году объём импорта смородины и крыжовника в СНГ составил 454 тонны, что на 18,0% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 385 тонн, а максимальное — в 2018 году — 1 255 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 69,3%, а самый большой рост — в 2018 году — на 25,1%.

Годовая динамика импорта продукции в СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении распределялся по широкому кругу стран-партнёров. Польша (11,8% импорта в натуральном выражении), Украина (5,4%) и Ливан (3,3%) вместе составляли лишь 20,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт смородины и крыжовника в СНГ в стоимостном выражении снижается второй год подряд. В 2020 году общий объём импорта составил 1 548 тыс. долларов США, что на 8,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении вырос на 18,6%, со среднегодовым темпом роста в 5,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 038 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 16,8%, а самый большой рост — в 2018 году — на 56,1%.

Годовая динамика импорта продукции в СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год поставки смородины и крыжовника в СНГ осуществлялись на широкий спектр рынков. Чили (15,0% импорта в стоимостном выражении), Польша (11,9%) и Нидерланды (11,4%) вместе составляли лишь 38,4% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, в то время как множество более мелких направлений формировали оставшиеся 61,6%.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг.