Рынок семян кунжута в Ливане

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка кунжута в Ливане в 2018 году составил 28 375 т, что было поддержано изменением потребительских предпочтений в сторону более здорового питания на фоне растущей осведомлённости о здоровье. После небольшого снижения до 26 437 т в 2019 году объём рынка вырос на 15% до 30 513 т в 2020 году. Этот рост был обусловлен пандемией COVID-19, которая заставила потребителей пересмотреть свои привычки потребления и увеличила спрос на здоровые ингредиенты, такие как кунжут.

В 2021 году рынок резко сократился на 27% до 22 378 т. Это снижение совпало с ростом мировых цен на кунжут из-за крупных закупок Китая в Нигерии и сбоев в поставках из Порт-Судана, а также сокращения запасов в Индии из-за плохого зимнего урожая. Рынок восстановился в 2022 году, увеличившись на 23% до 27 483 т, чему способствовал сохраняющийся спрос на здоровые продукты и растущая популярность кунжутного молока как альтернативы в пищевой промышленности. Однако в 2023 году рынок снова упал на 22% до 21 399 т, что отражает влияние тяжёлого экономического кризиса в Ливане на покупательную способность потребителей.

Производство семян кунжута в Ливане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители семян кунжута, 2017-2020

Мировая карта производства семян кунжута, 2017-2020

Производство кунжута в Ливане сокращалось третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 206,5 тонн кунжута, что на 0,9% меньше, чем годом ранее.

Годовая динамика производства в Ливане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Объём производства кунжута в Ливане снижался второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённого кунжута составила 346,7 тыс. долларов США, что означает умеренное сокращение на 8,9% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 12,1%, при среднегодовом темпе снижения 4,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 423,9 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 10,2%, а наибольший рост — в 2018 году, на 7,5%.

Годовая динамика производства в Ливане в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт семян кунжута из Ливана

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что свидетельствует о волатильности рынка. Экспорт достиг минимального уровня в 2017 году, а пика — в 2019 году, с разницей в 4,6 раза. В 2020 году экспорт кунжута из Ливана составил 244 тонны, что означает резкое снижение на 36,0% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 382 тонны. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 147,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ливана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями ливанского кунжута были Турция (60,2% экспорта в натуральном выражении), Судан (12,5%) и Сирия (12,2%). Вместе они составляли 84,8% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ливана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг минимального уровня в 2017 году и пика в 2019 году, изменившись в 4,5 раза. В 2020 году поставки кунжута из Ливана оценивались в 410 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 41,1% по сравнению с 2019 годом. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 697 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 168,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ливана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта по стоимости были Турция (59,5% экспорта), Сирия (9,7%) и Судан (9,4%). Вместе они составляли 78,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ливана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт семян кунжута в Ливан

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Ливан импортировал 30 551 тонну кунжута, что на 14,8% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 67,1%, при среднегодовом темпе роста 18,7%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 6,2%, а наибольший рост — в 2018 году, на 55,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Ливан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Судан был доминирующим поставщиком кунжута в Ливан, на его долю приходилось 79,3% от общего импорта в натуральном выражении, а остальной объём распределялся между другими странами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ливан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Ливан импортировал кунжута на сумму 47 006 тыс. долларов США, что означает незначительный рост на 0,7% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 56,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста 16,0%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 48 852 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 4,5%, а наибольший рост — в 2018 году, на 62,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Ливан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Судан был ключевым поставщиком кунжута в Ливан, на его долю приходилось 77,9% от общего импорта по стоимости, а остальная часть распределялась между разнообразной группой других стран.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ливан в денежном выражении, 2017-2020 гг.