Рынок риса-сырца во Франции

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка риса-сырца во Франции значительно колебался с 2018 по 2023 год. Рост до более 81 тыс. т в 2019 году был обеспечен устойчивым производством в регионе Камарг, поддержанным инвестициями в генетический прогресс для повышения качества. Резкое падение производства до 62 340 т в 2021 году, произошедшее в период действия дегрессивных импортных пошлин ЕС на рис из Мьянмы и Камбоджи, способствовало сокращению рынка до 66 870 т. Последующая отмена этих пошлин в январе 2022 года совпала с сильной засухой, которая снизила европейское производство, что привело к скачку импорта до 23 183 т, компенсировавшего внутренний дефицит и вернувшего объём рынка выше 81 тыс. т.

Рыночная динамика дополнительно изменилась из-за значительных торговых и структурных сдвигов. Приостановка Индией экспорта дроблёного риса в сентябре 2022 года сократила глобальное предложение, повлияв на доступность и цены во Франции. Одновременно сектор переработки консолидировался с приобретением группой Avril активов Soufflet в 2022 году, что сделало её основным французским переработчиком в рамках более широкой модернизации отрасли для противостояния международной конкуренции.

Фоновые тренды в качестве и устойчивости стали более заметными. Защищённое географическое указание (IGP) Камарга продолжало добавлять стоимость, в то время как потребительский спрос рос на специальные сорта, такие как басмати и жасмин. Производство органического риса-сырца расширилось до примерно 10% французского выпуска. К 2024 году посевная площадь в Камарге восстановилась на 14,4%, а регуляторная среда развивалась с усилением правил ЕС по маркировке и качеству риса.

Производство риса-сырца во Франции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители риса-сырца, 2017-2020

Мировая карта производства риса-сырца, 2017-2020

В 2020 году во Франции было произведено 75 460 тонн риса-сырца, что на 8,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 18,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,6%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 71 430 тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 22,8%, а наибольший рост — в 2019 году, когда производство увеличилось на 15,6%.

Годовая динамика производства во Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Во Франции стоимость производства риса-сырца растёт второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 34 834 тыс. долларов США, что на 3,1% выше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства снизилась на 11,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,0%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 28 936 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 26,6%, а наибольший рост — в 2019 году, когда стоимость увеличилась на 16,8%.

Годовая динамика производства во Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт риса-сырца из Франции

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Разница между максимальным и минимальным показателем с 2017 по 2019 год составила 2 раза. В 2020 году Франция экспортировала 5 704 тонны риса-сырца, что означает резкое падение на 45,8% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 10 525 тонн. Наибольший рост экспорта произошёл в 2018 году — на 88,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта риса-сырца из Франции в натуральном выражении были Италия (60,6% экспорта), Бельгия (16,5%) и Испания (12,2%). Вместе эти страны обеспечили 89,4% от общего объёма экспортных поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы экспорта достигли пика в 2019 году, а минимального значения — в 2017 году, с разницей в 1,9 раза. В 2020 году стоимость экспорта риса-сырца из Франции составила 2 633 тыс. долларов США, что на 38,9% меньше, чем в предыдущем году. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 4 307 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 79,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими покупателями риса-сырца из Франции в стоимостном выражении были Италия (62,0% экспорта), Бельгия (16,2%) и Испания (10,9%). Вместе эти страны обеспечили 89,0% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт риса-сырца во Францию

Импорт в натуральном выражении, т

В течение анализируемого периода рынок демонстрировал признаки волатильности. Объёмы импорта достигли минимального значения в 2018 году и пика в 2020 году, с разницей в 2,2 раза. В 2020 году Франция импортировала 10 687 тонн риса-сырца, что означает значительный рост на 14,8% по сравнению с 2019 годом. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2018 году — 4 953 тонны. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 44,6%, а наибольший рост — в 2019 году, когда импорт увеличился на 87,9%.

Годовая динамика импорта продукции во Францию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками риса-сырца во Францию в натуральном выражении были Гайана (38,4% импорта), Италия (19,6%) и Камбоджа (11,0%). Вместе эти страны обеспечили 68,9% от общего объёма импортных поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Францию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость импорта риса-сырца во Францию растёт второй год подряд. В 2020 году Франция импортировала риса-сырца на сумму 5 294 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 20,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год стоимость импорта увеличилась на 8,9%, со среднегодовым темпом роста в 2,9%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 3 774 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 22,3%.

Годовая динамика импорта продукции во Францию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями импорта риса-сырца во Францию в стоимостном выражении были Италия (26,3% импорта), Гайана (25,0%) и Испания (10,5%). Вместе эти страны обеспечили 61,8% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Францию в денежном выражении, 2017-2020 гг.