Рынок полуобрушенного или полностью обрушенного риса в Венгрии

Выдержки из прошлых версий отчета

Исторически производство полушлифованного или полностью шлифованного риса в Венгрии поддерживалось государством, однако к 2018 году крупных государственных предприятий или мощностей не осталось. Объём рынка вырос с 41 164 т в 2018 году до 43 981 т в 2020 году. Рост в 2020 году совпал с пандемией, которая внесла неопределённость в цепочки поставок риса и, возможно, увеличила спрос на основные продукты питания.

В 2021 году объём рынка снизился до 34 703 т, а затем резко вырос до пика в 47 495 т в 2022 году. Этот рост был обусловлен высоким потреблением риса на душу населения в Венгрии — 6,8 кг, одним из самых высоких в Центральной Европе, а также изменением потребительских предпочтений в сторону более здоровых вариантов, таких как бурый рис и разнообразные сорта. Розничные сети и правительство расширили системы мониторинга цен для реагирования на рыночные условия.

В 2023 году объём рынка сократился до 42 535 т. Рост производственных затрат, включая европейские расходы на энергию и труд, наряду с общей экономической ситуацией, привёл к повышению цен и ограничению объёмов импорта. При этом усилившийся интерес потребителей к местной рисовой продукции оказал некоторую поддержку, но не смог полностью компенсировать снижение импорта.

Производство полуобрушенного или полностью обрушенного риса в Венгрии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители полуобрушенного или полностью обрушенного риса, 2018-2021

Мировая карта производства полуобрушенного или полностью обрушенного риса, 2018-2021

В 2021 году в Венгрии было произведено 6 тыс. тонн полушлифованного или полностью шлифованного риса, что на 17,8% меньше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 16,1%, при среднегодовом темпе роста в 5,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 7 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — 5,6%.

Годовая динамика производства в Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт полуобрушенного или полностью обрушенного риса из Венгрии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2021 году объём экспорта полушлифованного или полностью шлифованного риса из Венгрии составил 4 551 тонну, что на 4,0% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 20,3%, при среднегодовом темпе роста в 6,4%. Максимальный показатель был достигнут в 2019 году — 4 557 тонн, с наибольшим ростом в том же году — 20,5%. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — 3,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями полушлифованного или полностью шлифованного риса из Венгрии оставались Словакия (40,2% экспорта в натуральном выражении), Румыния (26,7%) и Германия (26,3%), которые вместе составляли 93,2% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт полушлифованного или полностью шлифованного риса из Венгрии растёт третий год подряд. В 2021 году его стоимость составила 5 412 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 13,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 50,7%, при среднегодовом темпе роста в 14,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов основными рынками для экспорта полушлифованного или полностью шлифованного риса из Венгрии в стоимостном выражении оставались Словакия (37,8% экспорта), Германия (28,4%) и Румыния (25,6%), которые вместе занимали 91,8% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт полуобрушенного или полностью обрушенного риса в Венгрию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объём импорта полушлифованного или полностью шлифованного риса в Венгрию снизился. В 2021 году импорт составил 33 508 тонн, что на 19,0% меньше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 12%, при среднегодовом темпе роста в 4,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 41 369 тонн, а наибольший рост произошёл в 2019 году — 6,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах наибольшую долю импорта полушлифованного или полностью шлифованного риса в натуральном выражении занимали Италия (39,9%), Словакия (19,6%) и Мьянма (9,0%), которые вместе составляли 68,5% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объём импорта полушлифованного или полностью шлифованного риса в Венгрию снизился. В 2021 году его стоимость составила 27 727 тыс. долларов США, что означает постепенное снижение на 5,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 7,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,4%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2020 году — 29 311 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в 2019 году — 7,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах основными поставщиками полушлифованного или полностью шлифованного риса в Венгрию в стоимостном выражении были Италия (37,3%), Словакия (16,9%) и Германия (10,6%), которые вместе составляли 64,8% от общего импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2018-2021 гг.