Рынок отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Перу

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём внутреннего рынка отрубей и остатков переработки зерновых в Перу демонстрировал заметную волатильность в период с 2018 по 2023 год. После резкого сокращения с 428 тыс. тонн в 2018 году до 381 тыс. тонн в 2019 году последовало сильное восстановление до 440 тыс. тонн в 2020 году. В последующие два года рынок продолжил рост, достигнув пика в 469 тыс. тонн в 2022 году, а в 2023 году объём немного снизился до 458 тыс. тонн.

Основным драйвером этих изменений были колебания внутреннего производства. В 2019 году оно сократилось, но в 2020 году превысило 517 тыс. тонн и в основном оставалось выше 500 тыс. тонн на протяжении большей части периода. Рынок постоянно формировался под влиянием значительных объёмов экспорта, которые в среднем составляли 68 тыс. тонн в год и были ключевым фактором, определяющим внутреннее предложение. Уровень импорта оставался незначительным.

По предварительным данным о торговых потоках за 2024 год, экспорт составил 58,6 тыс. тонн, а импорт — 3,2 тыс. тонн. Более широкий контекст для сектора в этом году создавали глобальные экономические условия, включая стабильность и снижение мировых цен на продовольствие.

Производство отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Перу

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур, 2017-2020

Мировая карта производства отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур, 2017-2020

В 2020 году в Перу было произведено 517,1 тыс. тонн отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур, что означает уверенный рост на 12,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 12,8%, при среднегодовом темпе роста 4,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 7,0%.

Годовая динамика производства в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Перу растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства этой продукции оценивался в 106,3 млн долларов США, что отражает умеренный рост на 4,2% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 40,6%, при среднегодовом темпе роста 12,0%.

Годовая динамика производства в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур из Перу

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объёмы экспорта отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур из Перу снизились. В 2020 году экспорт составил 82 340 тонн, что означает снижение на 4,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 27,7%, при среднегодовом темпе роста 8,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 86 243 тонны, а наибольший рост также пришёлся на 2019 год — 20,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Эквадор и Колумбия явно доминировали в списке покупателей отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур из Перу, совместно занимая 99,7% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста экспорт отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур из Перу снизился. В 2020 году экспорт составил 16 935 тыс. долларов США, что на 11,7% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 59,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста 16,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 19 170 тыс. долларов США, а наибольший рост также пришёлся на 2019 год — 36,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год Эквадор был основным покупателем отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур из Перу, занимая 86,8% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, в то время как другие партнёры имели относительно скромные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Перу

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году импорт отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Перу составил 5 537 тонн, что означает резкое снижение на 27,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 13,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения 4,6%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 7 588 тонн, а наибольший рост также пришёлся на 2019 год — 25,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год Чили оставался практически единственным поставщиком отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Перу, с долей 90,2% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Перу импортировал отруби, высевки и остатки от переработки зерновых или бобовых культур на сумму 1 045 тыс. долларов США, что означает заметное снижение на 24,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 11%, при среднегодовом темпе роста 3,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 935 тыс. долларов США, а максимальное — в 2019 году — 1 384 тыс. долларов США. Наибольший рост также пришёлся на 2019 год — 48,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Чили оставался ключевым направлением для импорта отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Перу, занимая 86,7% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, в то время как другие направления были гораздо менее значимыми.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.