Рынок отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Австрии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых и бобовых в Австрии постепенно снижался с 251 тыс. тонн в 2018 году до 222 тыс. тонн в 2022 году, хотя в 2020 году наблюдался временный рост до 246 тыс. тонн. В этот период наблюдались умеренные годовые колебания без чёткой устойчивой тенденции.

В 2023 году произошёл резкий перелом: объём рынка вырос на 58% и достиг 350 тыс. тонн. Этот значительный рост стал отходом от предыдущих лет и достиг самого высокого уровня потребления за весь наблюдаемый период.

Более широкий сельскохозяйственный контекст в Австрии формируется такими организациями, как AgrarMarkt Austria (AMA), которая отслеживает урожаи зерна и рыночные данные. Объёмы производства зерна, например, примерно 2,16 млрд кг, собранных в 2024 году, напрямую влияют на доступность побочных продуктов помола, таких как отруби и высевки.

Производство отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Австрии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур, 2017-2020

Мировая карта производства отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур, 2017-2020

После двухлетнего спада производство отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых в Австрии увеличилось. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём производства — 295 тыс. тонн. В 2020 году в Австрии произвели 358 тыс. тонн отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых, что означает значительный рост на 21,3% по сравнению с предыдущим годом. Самый большой спад произошёл в 2018 году — 4,6%. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 10,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,4%.

Годовая динамика производства в Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур из Австрии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых из Австрии растёт третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 146,9 тыс. тонн, что на 73,9% больше, чем в прошлом году. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 82,2%, что эквивалентно среднегодовому росту в 22,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых из Австрии были Германия (36,3% экспорта в натуральном выражении), Италия (35,2% экспорта в натуральном выражении) и Нидерланды (21,2% экспорта в натуральном выражении). Вместе они составляли 92,7% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На рынке наблюдались признаки волатильности в течение анализируемого периода. В 2017 году был зафиксирован самый низкий уровень импорта, а в 2020 году — самый высокий, с разницей в 2,1 раза. В 2020 году поставки отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых из Австрии за рубеж составили 23 987 тыс. долларов США, что на 79,3% выше, чем в предыдущем году. Самый большой спад произошёл в 2019 году — 3,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Германия (37,1% экспорта в стоимостном выражении), Италия (32,7% экспорта в стоимостном выражении) и Нидерланды (20,7% экспорта в стоимостном выражении) возглавляли рейтинг покупателей отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых из Австрии. Их совокупная доля достигла 90,5% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Австрию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего спада объём импорта отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых в Австрию увеличился. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём импорта — 25,9 тыс. тонн, с самым большим спадом в 2,5%. В 2020 году импорт составил 34,4 тыс. тонн, что означает резкий рост на 32,9% в годовом исчислении. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 29,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Германия (55,1% импорта в натуральном выражении), Франция (22,3% импорта в натуральном выражении) и Венгрия (9,6% импорта в натуральном выражении) сформировали основную группу поставщиков отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых в Австрию. Их совокупная доля составила 87,0% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объёмы импорта отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых в Австрию растут третий год подряд. В 2020 году импорт составил 5 415 тыс. долларов США, что означает умеренный рост на 4,0% в годовом исчислении. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 54,7%, что эквивалентно среднегодовому росту в 15,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Германия (65,4% импорта в стоимостном выражении), Бельгия (12,3% импорта в стоимостном выражении) и Словакия (4,3% импорта в стоимостном выражении) продолжали возглавлять список поставщиков отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых в Австрию. Вместе они занимали 82,0% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2017-2020 гг.