Рынок оборудования для горячих напитков и подогрева пищи в Словакии

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2020 год объём рынка оборудования для приготовления горячих напитков и подогрева пищи в Словакии сократился с 7 723 тыс. долл. США до 5 268 тыс. долл. США. Снижение произошло на фоне роста внутреннего производства в 2019 году, чему способствовала сложившаяся промышленная концентрация в машиностроении и пищевой переработке в районах Братиславы, Кошице и долины реки Ваг. Однако одновременное сокращение объёмов импорта и стабильный рост экспорта привели к общему уменьшению доступного объёма рынка.

С 2021 года импортные и экспортные потоки стали более волатильными: импорт достиг 17 833 тыс. долл. США в 2021 году, а затем снизился. Внутренний сектор пищевой переработки, на который приходится значительные 15% общего промышленного производства Словакии, поддерживает устойчивый спрос на такое оборудование. В последующие годы на ассортимент оборудования, поступающего на словацкий рынок, повлияли глобальные тенденции к автоматизации, энергоэффективности и интеграции интернета вещей в оборудование для общественного питания, а также инновации и слияния среди крупных международных поставщиков, таких как Marel и JBT Corporation. Урбанизация и изменение потребительских привычек также способствовали структурным изменениям на рынке.

Производство оборудования для горячих напитков и подогрева пищи в Словакии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста производство оборудования для приготовления горячих напитков и подогрева пищи в Словакии сократилось. В 2020 году выпуск этой продукции оценивался в 1 556 тыс. долларов США, что означает резкое падение на 33,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 7,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,6%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 2 332 тыс. долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 18,6%.

Годовая динамика производства в Словакии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., ед.

Производство оборудования для приготовления горячих напитков и подогрева пищи в Словакии сократилось второй год подряд. В 2020 году было произведено 805 единиц этой продукции, что на 18,6% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 18,9%, со среднегодовым темпом снижения в 6,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 1 052 единицы. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 5,9%.

Годовая динамика производства в Словакии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., ед.

Экспорт оборудования для горячих напитков и подогрева пищи из Словакии

Экспорт в натуральном выражении, ед.

После двухлетнего спада поставки оборудования для приготовления горячих напитков и подогрева пищи из Словакии увеличились. В 2020 году экспорт составил 2 982 единицы, что на 11,9% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 3,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 2 666 единиц. Наибольшее падение наблюдалось в 2018 году — 10,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словакии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., ед.

В период с 2017 по 2020 год Чехия (41,8% экспорта в натуральном выражении), Польша (13,4%) и Румыния (12,8%) сформировали ключевую группу партнёров для экспорта оборудования для приготовления горячих напитков и подогрева пищи из Словакии, совместно обеспечивая 67,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словакии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт оборудования для приготовления горячих напитков и подогрева пищи из Словакии растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт достиг 10 472 тыс. долларов США, что означает умеренный рост на 9,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 22,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словакии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Чехия (41,7% экспорта в стоимостном выражении), Польша (13,3%) и Румыния (12,9%) продолжали возглавлять список покупателей оборудования для приготовления горячих напитков и подогрева пищи из Словакии, совместно обеспечивая 68,0% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словакии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт оборудования для горячих напитков и подогрева пищи в Словакию

Импорт в натуральном выражении, ед.

В 2020 году объём импорта оборудования для приготовления горячих напитков и подогрева пищи в Словакию составил 77 638 единиц, что на 36,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 3,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,1%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 57 082 единицы. Максимальный объём наблюдался в 2018 году — 105 861 единица. Наибольшее падение произошло в 2019 году — 46,1%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 41,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Словакию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., ед.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году импорт оборудования для приготовления горячих напитков и подогрева пищи в Словакию составил 14 184 тыс. долларов США, что означает рост на 4,1% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 12,9%, со среднегодовым темпом роста в 4,1%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 14 503 тыс. долларов США. Наибольшее падение наблюдалось в 2019 году — 6,1%. Наибольший рост произошёл в 2018 году — 15,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Словакию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Италия (57,0% импорта в стоимостном выражении), Чехия (9,5%) и Германия (5,9%) продолжали возглавлять список поставщиков оборудования для приготовления горячих напитков и подогрева пищи в Словакию, совместно обеспечивая 72,4% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словакию в денежном выражении, 2017-2020 гг.