Рынок муки и крупы из пшеницы и меслина в Кыргызстане

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка пшеничной и меслиновой муки и круп в Кыргызстане с 2018 по 2023 год значительно колебался. В 2018 году он составлял 623,8 тыс. тонн, затем снизился до минимума в 482,3 тыс. тонн в 2021 году, после чего частично восстановился. Снижение до 556,1 тыс. тонн в 2019 году было вызвано падением внутреннего производства: фермеры сократили посевы пшеницы из-за низкой рентабельности и региональной засухи. В 2020 году объём вырос до 603,4 тыс. тонн благодаря государственным ограничениям цен и членству Кыргызстана в Таможенном союзе, что поддержало доступность импорта. Однако в 2021 году произошло резкое падение до 482,3 тыс. тонн, несмотря на временную отмену НДС на импорт пшеницы и муки, направленную на увеличение предложения.

Рост до 524,3 тыс. тонн в 2022 году был обусловлен увеличением производства. В 2023 году рынок стабилизировался на уровне 524,1 тыс. тонн: рост импорта компенсировал небольшое снижение внутреннего производства из-за продолжающейся засухи. На протяжении всего периода государство неоднократно применяло меры по регулированию цен на хлеб и муку, а рынок сохранял зависимость от импорта пшеницы и муки из России и Казахстана.

Производство муки и крупы из пшеницы и меслина в Кыргызстане

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители муки и крупы из пшеницы и меслина, 2018-2021

Мировая карта производства муки и крупы из пшеницы и меслина, 2018-2021

В 2021 году в Кыргызстане было произведено 425,9 тыс. тонн пшеничной и меслиновой муки и круп, что свидетельствует о значительном снижении на 18,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 24,1%, при среднегодовом темпе роста в 8,8%. Наибольший рост был зафиксирован в 2020 году — 10,0%.

Годовая динамика производства в Кыргызстане в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт муки и крупы из пшеницы и меслина из Кыргызстана

Экспорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. В 2021 году экспорт пшеничной и меслиновой муки и круп из Кыргызстана составил 3 тонны, что на 99,3% ниже показателя прошлого года. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 428 тонн, а самый низкий уровень — в 2021 году, с колебанием в 140 раз между этими годами. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — 259,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кыргызстана в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год ключевыми направлениями для экспорта в натуральном выражении оставались Таджикистан и Казахстан, совместно занимая 80,9% от общего объёма потоков, в то время как другие партнёры были значительно менее значимыми по отдельности.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Кыргызстана в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывая на волатильную рыночную среду. В 2021 году Кыргызстан экспортировал пшеничную и меслиновую муку и крупы на сумму 1 тыс. долларов США, что на 99,5% ниже показателя предыдущего года. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 201 тыс. долларов США, а самый низкий уровень — в 2021 году, с разрывом в 192 раза между этими годами. Наибольший рост был отмечен в 2020 году — 661,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кыргызстана в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов структура экспорта в стоимостном выражении была доминирована Таджикистаном, на долю которого приходилось 76,0% от общего объёма потоков, в то время как другие направления были относительно небольшими.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Кыргызстана в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт муки и крупы из пшеницы и меслина в Кыргызстан

Импорт в натуральном выражении, т

Поставки пшеничной и меслиновой муки и круп в Кыргызстан снижались второй год подряд. В 2021 году импорт составил 56 419 тонн, что означает резкое сокращение на 29,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 9,6%, при среднегодовом темпе роста в 3,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 79 605 тонн, а наибольший рост — в 2019 году, на 27,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Кыргызстан в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

На протяжении 2018–2021 годов Казахстан играл доминирующую роль в импорте пшеничной и меслиновой муки и круп в Кыргызстан в натуральном выражении, стабильно занимая 95,1% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Кыргызстан в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста поставки пшеничной и меслиновой муки и круп в Кыргызстан снизились. В 2021 году импорт составил 15 094 тыс. долларов США, что указывает на снижение на 27,0% в годовом исчислении. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 8,1%, при среднегодовом темпе роста в 2,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 20 667 тыс. долларов США, а наибольший рост — в 2019 году, на 39,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Кыргызстан в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах импорт пшеничной и меслиновой муки и круп в Кыргызстан в стоимостном выражении был почти полностью сконцентрирован в Казахстане, чья доля достигла 91,2%.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Кыргызстан в денежном выражении, 2018-2021 гг.