Рынок игристого вина в Венгрии

Выдержки из прошлых версий отчета

Венгерский рынок игристых вин открыл период в 2018 году с объёмом 16,1 млн л, чему способствовали новые тенденции в потреблении вина и возобновившийся интерес к классическим винодельческим регионам. После небольшого спада в 2019 году объём резко сократился до 14,0 млн л в 2020 году. В этот год на рынке произошло обновление поколений на таких производителях, как Feind Pincészet, которые представили свежие игристые вина, ферментированные в танках, а также произошёл сдвиг в сторону онлайн-продаж по мере адаптации спроса в сегменте HoReCa к новым условиям.

Восстановление последовало в 2021 году, подняв рынок до 15,9 млн л. Однако с 2022 года растущие затраты, неопределённости в цепочках поставок и более широкие экономические трудности начали оказывать давление на потребление. Рынок упал до 15,3 млн л в 2022 году, даже несмотря на растущий потребительский интерес к игристым винам, вариантам с низким содержанием алкоголя и устойчивой упаковке. Эти давления усилились в 2023 году, вызвав резкое снижение на 21% до 12,1 млн л. К тому времени маркетинговые усилия всё чаще были направлены на поколение Z, чьи предпочтения в отношении сортовых вин, игристых вин в стиле шампанского и продуктов с низким содержанием алкоголя формировали направление развития отрасли.

Скромное восстановление произошло в 2024 году, объём достиг 13,0 млн л. За весь период с 2018 по 2024 год венгерский рынок игристых вин испытал заметную волатильность, отражающую как макроэкономические препятствия, так и постепенную трансформацию потребительских вкусов и инноваций в производстве.

Производство игристого вина в Венгрии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

После двухлетнего спада объём производства игристого вина в Венгрии увеличился. В 2021 году стоимость произведённого игристого вина составила 37 379 тыс. долларов США, что на 13,2% больше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 13,8%, при среднегодовом темпе роста в 4,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 33 014 тыс. долларов США. Наибольшее снижение также произошло в 2020 году — на 15,2%.

Годовая динамика производства в Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

После двухлетнего снижения производство игристого вина в Венгрии выросло. В 2021 году в стране было произведено 17 217 тыс. литров игристого вина, что на 7,6% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 9,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 16 007 тыс. литров. Наибольшее падение также произошло в 2020 году — на 12,2%.

Годовая динамика производства в Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

Экспорт игристого вина из Венгрии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

Объём экспорта игристого вина из Венгрии снижался третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 2 983 тыс. литров, что на 10,1% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 27,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 10,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

В период с 2018 по 2021 год крупнейшими покупателями венгерского игристого вина в натуральном выражении были Румыния (25,0% экспорта), Эстония (20,5% экспорта) и Канада (14,5% экспорта). Вместе они формировали 60,0% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт игристого вина из Венгрии в стоимостном выражении снижался третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 6 528 тыс. долларов США, показав умеренное снижение на 6,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 24,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 8,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Канада (26,2% экспорта в стоимостном выражении), Румыния (20,5% экспорта) и Эстония (14,7% экспорта) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта по стоимости. Вместе они составляли 61,4% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт игристого вина в Венгрию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

В 2021 году Венгрия импортировала 1 000 тыс. литров игристого вина, что на 30,9% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 43,6%, при среднегодовом темпе роста в 12,8%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 5,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками игристого вина в Венгрию в натуральном выражении были Италия (52,3% импорта), Германия (25,5% импорта) и Франция (5,7% импорта). Вместе они составляли 83,6% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт игристого вина в Венгрию в стоимостном выражении увеличивался третий год подряд. В 2021 году страна импортировала игристого вина на сумму 11 152 тыс. долларов США, что на 25,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 59,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 16,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Италия (41,2% импорта в стоимостном выражении), Франция (36,7% импорта) и Германия (7,7% импорта) оставались ведущими странами в структуре импорта по стоимости. Их совокупная доля составляла 85,6% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2018-2021 гг.