Рынок грецких орехов в скорлупе в Новой Зеландии

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство грецких орехов в скорлупе в Новой Зеландии составило 840 тонн в 2018 году. Этот уровень был обеспечен деятельностью кооператива Walnuts NZ, который стандартизировал услуги по сушке и контроль качества, включая разделение сортов для повышения эффективности переработки. В 2019 году объём производства значительно снизился до примерно 700 тонн, после чего рынок стабилизировался на этом более низком уровне.

В 2020 и 2021 годах выпуск сохранялся на уровне около 700 тонн в год. В этот период отрасль сосредоточилась на развитии сортов и исследовательской работе по продвижению продукции, включая изучение низкого углеродного следа садов грецкого ореха благодаря поглощению углерода деревьями. Эти меры способствовали поддержанию стабильного производства.

В 2022 году производство сократилось до примерно 619 тонн. В том же году кооператив Walnuts NZ осуществил крупные капиталовложения, открыв высокотехнологичную автоматизированную сортировочную фабрику в Уэст-Мелтоне, Кентербери. Новое предприятие с цветовой и инфракрасной сортировкой повысило мощность переработки и качество продукции. Эта технологическая модернизация, наряду с устойчивым потребительским спросом на питательные свойства грецких орехов, определила развитие отрасли, и в 2023 году объём рынка остался стабильным — чуть более 618 тонн.

Производство грецких орехов в скорлупе в Новой Зеландии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители грецких орехов в скорлупе, 2018-2021

Мировая карта производства грецких орехов в скорлупе, 2018-2021

В 2021 году в Новой Зеландии было произведено 700,0 тонн грецких орехов в скорлупе, что практически не отличается от показателя предыдущего года. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 16,7%, при среднегодовом темпе роста в 5,9%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 700,0 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 16,7%, а самый значительный рост наблюдался в 2020 году — 0,0%.

Годовая динамика производства в Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт грецких орехов в скорлупе из Новой Зеландии

Экспорт в натуральном выражении, кг

Наблюдаемый период характеризовался высокой волатильностью рынка. Экспорт достиг пика в 2018 году, а затем опустился до минимума в 2020 году, изменившись в 19 раз. В 2021 году Новая Зеландия экспортировала 25,0 кг грецких орехов в скорлупе, что на 25,0% больше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 20,0 кг. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 84,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., кг

На протяжении всего периода с 2018 по 2021 год основным направлением экспорта в натуральном выражении оставались Фиджи, на которые приходилось 72,3% от общего объёма поставок, в то время как остальная доля распределялась между другими, более мелкими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, $ США

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, указывающие на волатильную рыночную среду. Пик экспорта пришёлся на 2018 год, а минимум — на 2020 год, с разницей в 72 раза. В 2021 году поставки грецких орехов в скорлупе из Новой Зеландии за рубеж составили 114 долларов США, что на 70,5% выше, чем в 2020 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 67 долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 91,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг., $ США

На протяжении всего периода с 2018 по 2021 год Фиджи доминировали в партнёрской структуре экспорта в стоимостном выражении, занимая 78,4% от общего объёма потоков, в то время как другие рынки имели сравнительно скромные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт грецких орехов в скорлупе в Новую Зеландию

Импорт в натуральном выражении, кг

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, указывающие на волатильную рыночную среду. Импорт достиг пика в 2019 году, а затем опустился до самого низкого уровня в 2020 году — с амплитудой в 6,1 раза. В 2020 году импорт грецких орехов в скорлупе в Новую Зеландию составил 120,0 кг, что означает снижение на 83,5% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 726,0 кг. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 353,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., кг

В период с 2018 по 2021 год Соединённые Штаты и Китай оставались основными направлениями импорта грецких орехов в скорлупе в Новую Зеландию в натуральном выражении, совместно занимая 100,0% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

В эти годы поведение рынка характеризовалось волатильностью. Наивысший объём импорта был зафиксирован в 2019 году, а самый низкий — в 2020 году, с разницей в 181 раз. В 2020 году объём импорта грецких орехов в скорлупе в Новую Зеландию составил 365 долларов США, что означает резкое снижение на 99,4% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 66 253 доллара США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 5 710,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг., $ США

В период с 2018 по 2021 год Соединённые Штаты эффективно концентрировали импорт грецких орехов в скорлупе в Новую Зеландию в стоимостном выражении, занимая 97,7% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг.