Рынок готовых питательных сред для выращивания микроорганизмов в Испании

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок готовых питательных сред в Испании демонстрировал значительные колебания с 2018 по 2024 год. Начавшись с 75,4 млн долларов США, его объём немного снизился в 2019 году, затем резко вырос до пика в 101,1 млн долларов в 2020 году. После этого последовало устойчивое многолетнее сокращение, в результате чего к концу периода рыночная стоимость упала до 72,0 млн долларов США.

Внутреннее производство развивалось иначе: восстановившись с минимума 2020 года, оно достигло 62,9 млн долларов США в 2024 году, что стало самым высоким показателем за наблюдаемые годы. Этот рост местного выпуска происходил на фоне сокращения общего рынка, что указывает на изменение структуры предложения.

Вторая половина периода характеризовалась значительными инновациями в Испании. В 2024 году компания Multus запустила первый в мире коммерческий завод по производству доступных питательных сред без сыворотки животного происхождения, а такие компании, как Innocent Meat, привлекли существенное финансирование для автоматизированного производства культивируемого мяса. Растущая отраслевая фокусировка на повышении масштабируемости и снижении затрат, обусловленная этическими трендами и спросом на среды без компонентов животного происхождения, свидетельствовала о переходе к более совершенным и устойчивым методам производства.

Производство готовых питательных сред для выращивания микроорганизмов в Испании

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство готовых питательных сред для развития микроорганизмов в Испании сокращалось второй год подряд. В 2020 году выпуск этой продукции оценивался в 42 503 тыс. долларов США, что на 4,2% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 4,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,4%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 45 170 тыс. долларов США, когда наблюдался наибольший рост — 10,9%.

Годовая динамика производства в Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2020 году в Испании было произведено 3 450 тонн готовых питательных сред для развития микроорганизмов, что означает умеренное снижение на 8,9% по сравнению с 2019 годом. За период 2017–2020 годов производство сократилось на 4,8% при среднегодовом темпе снижения в 1,6%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 3 427 тонн, а максимальный — в 2019 году — 3 787 тонн. Наибольший рост произошёл в 2019 году — 10,5%.

Годовая динамика производства в Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт готовых питательных сред для выращивания микроорганизмов из Испании

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт готовых питательных сред для развития микроорганизмов из Испании сокращался второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 3 594 тонны, что на 3,5% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 11,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,0%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 4 461 тонна, когда наблюдался наибольший рост — 9,8%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 16,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период 2017–2020 годов Франция оставалась основным партнёром по экспорту готовых питательных сред для развития микроорганизмов из Испании в натуральном выражении, занимая 75,5% от общего объёма поставок, в то время как другие рынки формировали длинный хвост.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году экспорт готовых питательных сред для развития микроорганизмов из Испании в денежном выражении достиг 50,7 млн долларов США, что означает постепенный рост на 9,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 29,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 5,8%, а наибольший рост — в 2018 году — 26,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов ключевую группу партнёров по экспорту готовых питательных сред для развития микроорганизмов из Испании в стоимостном выражении составляли Франция (52,7% экспорта), Германия (6,6%) и Великобритания (3,4%), совместно представляя 62,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт готовых питательных сред для выращивания микроорганизмов в Испанию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году импорт готовых питательных сред для развития микроорганизмов в Испанию в натуральном выражении составил 3 915 тонн, что означает значительный рост на 12,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 5,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,9%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 3 494 тонны, а максимальный — в 2018 году — 4 547 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 23,1%, а наибольший рост — в 2018 году — 23,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период 2017–2020 годов основными источниками импорта готовых питательных сред для развития микроорганизмов в Испанию в натуральном выражении были Франция (46,8% импорта), Германия (28,2%) и Нидерланды (6,8%), совместно составляя 81,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году импорт готовых питательных сред для развития микроорганизмов в Испанию в стоимостном выражении достиг 109,3 млн долларов США, что указывает на рост на 44,1% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 49,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,3%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 4,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период 2017–2020 годов лидерами в структуре импорта готовых питательных сред для развития микроорганизмов в Испанию в стоимостном выражении были Франция (29,9% импорта), Австрия (15,0%) и Германия (11,4%), совместно представляя 56,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.