Рынок арбузов и дынь в Латинской Америке и Карибах

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год объём рынка свежих арбузов и дынь в Латинской Америке и Карибском бассейне стабильно рос. Этому способствовали меры по стабилизации предложения, включая графики посадки в мексиканском регионе Комарка-Лагунера для управления избытком продукции в пиковый сезон. Рост экспорта из Бразилии, обусловленный международным спросом и благоприятными погодными условиями, а также растущее предпочтение потребителей здоровым фруктам поддерживали рынок, и в 2020 году наблюдалась лишь незначительная коррекция.

Пандемия COVID-19 в 2021 году нарушила цепочки поставок и снизила спрос со стороны общественного питания, что привело к падению рыночной стоимости при стабильном объёме. В 2022 году погодные условия Ла-Нинья создали проблемы для производства в Бразилии, а экстремальная жара в Испании сократила европейский выпуск, ужесточив глобальное предложение и подняв цены. В результате объём рынка сократился, но стоимость значительно выросла, чему также способствовало снижение затрат на удобрения и транспорт в Бразилии.

К 2023 году рынок восстановился по объёму и продолжил рост по стоимости. Это было обеспечено увеличением экспорта из Бразилии в межсезонье Европы и стратегическими инвестициями крупных компаний, таких как Grupo CMR, в новые сорта и сертификаты для повышения конкурентоспособности экспорта. Ключевым драйвером оставался потребительский спрос на отслеживаемые, высококачественные и местные фрукты, что закрепило рост рынка.

Производство арбузов и дынь в Латинской Америке и Карибах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители арбузов и дынь, 2017-2020

Мировая карта производства арбузов и дынь, 2017-2020

В 2018 году производство арбузов и дынь в Латинской Америке и Карибском бассейне достигло минимального уровня в 8 019 тыс. тонн. В 2019 году оно выросло на 4,3%, достигнув максимума в 8 366 тыс. тонн. В 2020 году производство составило 8 192 тыс. тонн, что на 2,1% ниже показателя 2019 года.

Годовая динамика производства в Латинской Америке и Карибах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2018 году стоимость производства арбузов и дынь в Латинской Америке и Карибском бассейне составила 3 974 млн долларов США, что стало минимальным значением за период. В 2019 году она выросла на 8,8%, достигнув максимума в 4 325 млн долларов США. В 2020 году стоимость производства снизилась на 4,9% до 4 112 млн долларов США. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении увеличилось на 3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,0%.

Годовая динамика производства в Латинской Америке и Карибах в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт арбузов и дынь из Латинской Америки и Карибов

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2018 году экспорт арбузов и дынь из Латинской Америки и Карибского бассейна составил 1 791 тыс. тонн, что стало минимальным значением за период. В 2019 году он вырос на 8,1%, достигнув максимума в 1 936 тыс. тонн. В 2020 году экспорт снизился на 5,5% до 1 829 тыс. тонн.

Годовая динамика экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта арбузов и дынь в натуральном выражении были США (66,8% от общего объёма), Нидерланды (11,7%) и Великобритания (6,8%). Вместе эти три страны обеспечивали 85,3% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2018 году стоимость экспорта арбузов и дынь из Латинской Америки и Карибского бассейна составила 888 млн долларов США, что стало минимальным значением за период. В 2019 году она выросла на 12,7%, достигнув максимума в 1 001 млн долларов США. В 2020 году стоимость экспорта снизилась на 8,2% до 918 млн долларов США.

Годовая динамика экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — США, Нидерланды и Великобритания — вместе обеспечивали 87,9% от общей стоимости экспорта арбузов и дынь из Латинской Америки и Карибского бассейна.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт арбузов и дынь в Латинскую Америку и Карибы

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2018 году импорт арбузов и дынь в Латинскую Америку и Карибский бассейн составил 28 тыс. тонн, что стало минимальным значением за период, при этом снижение составило 26,7%. В 2019 году импорт вырос на 46,9%. В 2020 году он продолжил рост, увеличившись на 9,0% до 45 тыс. тонн. За период с 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении вырос на 17,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основная доля импорта арбузов и дынь в натуральном выражении в Латинскую Америку и Карибский бассейн приходилась на США, которые обеспечивали 10,1% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2018 году стоимость импорта арбузов и дынь в Латинскую Америку и Карибский бассейн составила 22 млн долларов США, что стало минимальным значением за период, при этом снижение составило 34,0%. В 2019 году она выросла на 49,9%. В 2020 году стоимость импорта снизилась на 3,1% до 32 млн долларов США. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении сократился на 4,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год США оставались основным и наиболее стабильным направлением для импорта арбузов и дынь в стоимостном выражении, обеспечивая 48,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в денежном выражении, 2017-2020 гг.