Засуха может сократить урожай пшеницы в Казахстане на 30% и ограничить поставки в Китай

Прогноз урожая снижен до 13–13,5 млн тонн

Урожай пшеницы в Казахстане может сократиться на 30% относительно среднемноголетнего уровня, до 13–13,5 млн тонн, после того как аномальная жара и засуха повредили посевы в ключевых аграрных регионах. Об этом сообщила Pravda.ru со ссылкой на сельскохозяйственное издание ElDala.kz. Для сравнения, в 2025 году было собрано 19,3 млн тонн. Такое снижение заметно уменьшит объем зерна, доступного мукомолам, производителям кормов и экспортерам.

Наиболее серьезный ущерб отмечен в Карагандинской и Павлодарской областях, области Абай и на юге Акмолинской области. По приведенным в публикации данным Казгидромета, с мая по июль температура превышала норму на 1–5 градусов Цельсия. К августу большая часть территории Казахстана находилась в условиях жесткой засухи.

Жара во время цветения снизила урожайность

Фермеры, засеявшие поля в первой половине мая, столкнулись с температурой 40 градусов Цельсия в период цветения пшеницы. Жара нарушила опыление и привела к массовой пустоколосице, напрямую сократив количество зерна, пригодного к уборке.

Урожайность ранних посевов составила 10–12 центнеров с гектара при нормальном уровне 20 центнеров с гектара. В хозяйствах с менее развитыми агротехнологиями показатель опустился до 7 центнеров с гектара. Эксперты, на которых ссылаются издания, ожидают, что средняя урожайность по стране не превысит 14–15 центнеров с гектара. Эти данные указывают на масштабную проблему, способную изменить общий баланс предложения.

Цены растут, структура урожая меняется

Признаки дефицита уже заметны на севере Казахстана. Пшеница 3-го класса торгуется по 90 тыс. тенге за тонну, а цена зерна hi-pro с содержанием клейковины свыше 30% достигает 130 тыс. тенге за тонну. Это повышает закупочные расходы переработчиков и трейдеров, которым необходимо зерно казахстанского происхождения.

Одновременно более дешевое российское зерно оказывает давление на рынки Казахстана и других стран Центральной Азии. Покупателям приходится выбирать между дорогой местной пшеницей и более доступным импортом из России. Такая конкуренция может сдержать дальнейшее подорожание казахстанского зерна, но усилит давление на местных фермеров, уже потерявших часть урожая.

Нехватка низших классов угрожает планам поставок в Китай

Засуха изменила и качественную структуру урожая. Пшеница 4-го и 5-го классов практически отсутствует, поскольку зерно текущего сезона отличается необычно высоким содержанием клейковины. Более высокий уровень белка поддерживает стоимость продовольственной пшеницы, однако нехватка зерна низших классов оставляет производителей кормовой муки без привычного сырья.

Эти предприятия планировали экспортировать в Китай до 3 млн тонн кормовой муки. Сокращение урожая и ограниченное предложение подходящего зерна ставят этот объем под угрозу. Производителям придется конкурировать за дефицитное сырье, искать замену или платить цены, сформированные рынком более дорогой продовольственной пшеницы. Для китайских покупателей важен не только общий размер урожая Казахстана, но и способность переработчиков найти достаточно зерна нужного класса для выполнения планов продаж.