Закупочные цены на молоко в Польше снижаются в годовом выражении 11-й месяц
Средняя закупочная цена молока в Польше в июле 2026 года составила 172,17 злотого за гектолитр, а во всех воеводствах ставки оставались ниже 190 злотых. По данным farmer.pl, рост цен на молочную продукцию и прогнозы на конец 2026 года могут указывать на будущее восстановление.
Закупочные цены остаются под давлением
Закупочные цены на молоко в Польше снижаются в годовом выражении уже 11 месяцев подряд, продолжая давить на выручку молочных хозяйств. Согласно данным Главного статистического управления Польши, которые приводит farmer.pl, средняя цена сырого молока в июле 2026 года составила 172,17 злотого за гектолитр.
Farmer.pl сообщает, что выплачиваемая производителям цена снизилась на 1,1% относительно уровня, предложенного молочными предприятиями в мае 2026 года. Издание также указывает, что июньская цена оказалась на 22,8% ниже, чем за аналогичный период 2025 года. В публикации используются разные месяцы сравнения, однако оба показателя свидетельствуют о сохранении слабой конъюнктуры на рынке сырого молока.
Во всех воеводствах цена ниже 190 злотых
Закупочные цены во всех польских воеводствах были ниже 190 злотых за гектолитр. Подляское воеводство, как и в предыдущие месяцы, сохранило первое место в региональном рейтинге со средней ставкой 183,62 злотого за гектолитр. Самая низкая цена зафиксирована в Поморском воеводстве — 160,20 злотого за гектолитр.
Разница между самой высокой и самой низкой региональной ценой в июле немного сократилась и составила чуть более 0,23 злотого за литр. Тем не менее для хозяйств с сопоставимыми производственными затратами этот разрыв остается существенным. При указанных ставках у производителей в регионах с низкими ценами меньше возможностей покрывать расходы на корма, энергию, труд и содержание стада, хотя источник не приводит данных о затратах или объемах производства.
Рынок молочной продукции дает осторожный сигнал
По данным farmer.pl, прогнозы допускают улучшение ситуации к концу 2026 года. Издание также называет повышение цен на молочную продукцию возможным ранним признаком восстановления. Цены по отдельным товарным категориям и численные параметры прогноза не представлены, поэтому пока невозможно оценить, какая часть возможного роста дойдет до поставщиков сырого молока.
Для переработчиков главный вопрос заключается в том, сохранятся ли более высокие цены на молочную продукцию достаточно долго, чтобы повысить закупочные ставки. Для производителей продолжительность спада не менее важна, чем его глубина: 11 месяцев годового снижения цен ограничивают денежный поток и могут отложить инвестиции еще до заметного изменения объемов молока. Трейдеры и аналитики будут следить за региональными ставками и ценами на продукты переработки, чтобы понять, распространяется ли ожидаемое улучшение в конце года по всей цепочке поставок.
