Вырубка цитрусовых угрожает позициям Египта на рынке экспорта апельсинов
Продолжающаяся вырубка цитрусовых может сократить производство апельсинов в Египте и ослабить позиции страны на экспортных рынках, предупредил специалист по садоводству Махер Вали. Он призвал поддержать фермеров и улучшить транспортную и складскую инфраструктуру.
Сокращение садов создает риск для экспортных мощностей
Продолжающаяся вырубка цитрусовых угрожает способности Египта сохранять позиции на международном рынке апельсинов, заявил профессор садоводства и бывший декан факультета сельского хозяйства Университета Аль-Азхар Махер Вали. Как сообщило издание Veto, Вали считает, что для защиты экспортных позиций страны необходимо поддерживать производителей цитрусовых, сохранять существующие деревья и обеспечивать непрерывность производства.
Египет входит в число ведущих экспортеров апельсинов, отметил Вали. По его словам, дальнейшее распространение вырубки может повлиять как на общий объем производства, так и на место страны на экспортном рынке. Данных о площади уже вырубленных садов, объеме производства под угрозой или причинах, по которым фермеры избавляются от деревьев, опубликовано не было.
Тем не менее предупреждение указывает на прямой риск для производственной базы цитрусовой отрасли. Экспортные поставки апельсинов зависят от стабильного фонда плодоносящих садов, тогда как уничтожение взрослых деревьев способно уменьшить объем продукции, доступной упаковщикам и экспортерам. Снижение урожая также осложнит снабжение зарубежных рынков, на которые уже вышли египетские поставщики.
Фермерам необходима поддержка
Вали призвал принять меры для поддержки хозяйств, выращивающих цитрусовые, и обеспечить им помощь, необходимую для сохранения садов. Он связал такую поддержку с устойчивостью производства и защитой доступа Египта к экспортным рынкам.
Источник не уточняет, какие именно инструменты помощи следует внедрить. Однако основное внимание Вали уделил сохранению деревьев и поддержанию производства на уровне, соответствующем сложившейся роли страны в экспорте. Для производителей, упаковщиков и трейдеров главный вопрос заключается в том, удастся ли сохранить мощности садов до того, как вырубка заметно сократит товарное предложение.
Проблема не ограничивается фермами. Стабильный экспортный сектор требует, чтобы фрукты проходили этапы обработки, хранения и перевозки без лишних потерь. Поэтому Вали связал давление на производство цитрусовых с более общей проблемой продовольственных потерь в Египте, объем которых он назвал значительным.
Транспорт и хранение требуют модернизации
По словам Вали, сокращение продовольственных потерь требует комплексного развития транспорта и хранения по всей аграрной цепочке поставок. Потери возникают не только на стадии производства, но и после сбора урожая, особенно во время перевозки и хранения продукции.
Он предложил расширять сеть подходящих хранилищ вблизи производственных районов и обеспечить соответствующую инфраструктуру в каждой деревне. Хотя Вали отдельно упомянул силосы, более широкая задача состоит в сохранении сельскохозяйственной продукции, улучшении условий хранения и сокращении объемов, теряемых между сбором урожая и продажей.
Для апельсиновой отрасли Египта сохранение садов и эффективность послеуборочной системы представляют собой связанные задачи. Сохранение плодоносящих деревьев защищает сырьевую базу, а улучшение перевозки и хранения позволяет большей части урожая доходить до внутренних или зарубежных покупателей в пригодном состоянии. Без прогресса по обоим направлениям у фермеров может стать меньше стимулов сохранять сады, а экспортерам будет сложнее удерживать позиции Египта на освоенных рынках.
