Вьетнам и Южная Корея подписали три соглашения по цепочке поставок кунжута
Организации Вьетнама и Южной Кореи подписали три пятилетних меморандума о производстве, переработке, контроле качества и сбыте кунжута. Документы должны приблизить требования южнокорейского рынка к производителям сырья во Вьетнаме.
Пятилетние соглашения свяжут хозяйства с покупателями
Организации Вьетнама и Южной Кореи 7 и 8 октября 2026 года подписали три меморандума о взаимопонимании, направленных на развитие цепочки создания стоимости кунжута для южнокорейского рынка. Как сообщает издание Agriculture and Environment Newspaper, стороны должны согласовать формат сотрудничества как минимум за один месяц до начала каждого нового посевного сезона. Это даст производителям время привести планы выращивания и поставок в соответствие со спецификациями покупателей.
Со стороны Вьетнама документы подписал кооператив Hung Nguyen по переработке сельхозпродукции, производству продуктов питания и семеноводству из провинции Нгеан. Южную Корею представляют KOMEGA, Orange Food System, Корейская ассоциация кунжута и периллы и KAFCO. Консультант по управлению проектом выступает третьей стороной во всех трех соглашениях, выполняет посредническую функцию и помогает готовить детальные контракты. Каждый меморандум действует пять лет.
Соглашения стали результатом поездки в Южную Корею с 5 по 10 октября во главе с Ле Куок Тханем, директором Национального центра сельскохозяйственного консультирования Вьетнама. Визит проходил в рамках финансируемого правительством Южной Кореи проекта по развитию компетенций и укреплению цепочки создания стоимости кунжута во Вьетнаме. В нем участвовали представители провинций Нгеан и Донгтхап, а также бизнеса.
Требования к качеству доведут до поля
У каждого южнокорейского партнера своя задача. Производитель кунжутного и периллового масла холодного отжима KOMEGA окажет поддержку в разработке технологии выращивания кунжута и экстракции масла, а также проконсультирует по созданию и эксплуатации производства кунжутного масла. Orange Food System поможет с проверкой качества, сбытом кунжутного масла и другой продукции в Южной Корее и разработкой экспортной стратегии.
Корейская ассоциация кунжута и периллы и KAFCO должны предоставить стабильный канал сбыта и продолжить закупки семян кунжута у кооператива при соблюдении стандартов качества. Объемы закупок, цены и суммы инвестиций не раскрываются. Таким образом, документы пока формируют основу для будущей торговли, а не подтвержденную программу поставок.
Южнокорейские участники передадут требования к составу партий, контролю остатков пестицидов и прохождению импортного оформления. Вьетнамский кооператив будет управлять выращиванием и сортировкой продукции в соответствии с южнокорейским Законом о санитарии пищевых продуктов и системой допустимых уровней остатков пестицидов PLS. Он также должен собирать и поставлять кунжут по спецификациям и в объемах, запрошенных южнокорейской стороной.
Для производителей Нгеана и Донгтхапа эта модель может создать дополнительный канал продаж и поддержать развитие качественного экспортного сырья. Система сельскохозяйственного консультирования Вьетнама должна перевести требования покупателей в практические рекомендации по выращиванию, уборке и хранению. Координация до посева имеет решающее значение: соблюдение нормативов по остаткам и стабильность характеристик невозможно обеспечить только после уборки урожая.
Поставки сырья для пищевой промышленности
На встрече 8 октября в посольстве Вьетнама в Южной Корее стороны также обсудили более широкую роль вьетнамского сельского хозяйства как поставщика сырья для южнокорейской пищевой отрасли. Помимо кунжута, Ле Куок Тхань назвал кофе, чай, овощи и фрукты среди товаров, которые вьетнамские компании могли бы предложить южнокорейским производителям продуктов питания. Однако реализация соглашений по кунжуту зависит от соблюдения требований покупателей и перевода меморандумов в детальные контракты.