Вьетнамской рисовой отрасли предлагают повышать стоимость на фоне снижения цен

Объем экспорта растет, цены снижаются

По оценке Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, в июле 2026 года Вьетнам экспортировал 505 тыс. тонн риса на $252,8 млн. За первые 7 месяцев поставки достигли 5,5 млн тонн стоимостью $2,64 млрд. В годовом выражении объем вырос на 0,5%, а выручка снизилась на 6,7%.

Средняя экспортная цена оценивается в $476,6 за тонну, что на 7,1% меньше, чем годом ранее. Эти показатели отражают основную проблему экспортеров: поставки сохраняются, но каждая тонна приносит меньше выручки. На Филиппины пришлось 44,7% экспорта вьетнамского риса, на Китай — 19,1%, на Гану — 9,6%.

За первые 6 месяцев 2026 года стоимость поставок на Филиппины выросла на 2,3%, в Китай — удвоилась, а в Гану — сократилась на 15,2%. Среди 15 крупнейших рынков максимальный рост показал Ирак, куда экспортная выручка увеличилась в 110,8 раза. Наибольшее падение зарегистрировано в Кот-д’Ивуаре — на 55,7%.

Мировой профицит усиливает конкуренцию

Цены на рис демонстрируют признаки восстановления. По данным Вьетнамской продовольственной ассоциации, индекс белого риса Oryza в последнюю неделю июня 2026 года достиг $432 за тонну — на $4 больше, чем неделей ранее, и на $15 выше уровня месячной давности. Однако Đại Đoàn Kết отмечает, что обильное предложение продолжит усиливать экспортную конкуренцию.

Международный совет по зерну прогнозирует, что в сезоне 2026/2027 мировое производство риса составит около 545 млн тонн при потреблении примерно 543 млн тонн. Объем мировой торговли может достичь рекордных 62 млн тонн, а запасы — увеличиться примерно до 199 млн тонн, прежде всего благодаря крупному предложению из Индии.

Филиппины сохраняют ключевое значение для вьетнамских экспортеров. Министерство сельского хозяйства США прогнозирует импорт около 5,2 млн тонн в сезоне 2026/2027: местное производство примерно в 12,3 млн тонн значительно уступает потреблению в 17,65 млн тонн. При этом правительство страны стабилизирует цены, наращивает закупки отечественного риса-сырца и начало защитное расследование в отношении импортного риса. Для поставщиков, зависящих от этого рынка, такие меры создают дополнительный регуляторный риск.

Бренд и премиальные сорта выходят на первый план

Председатель Вьетнамской продовольственной ассоциации Đỗ Hà Nam заявил, что отрасли необходимо сосредоточиться на расширении рынков, развитии брендов и устойчивом производстве. Ассоциация выступает за более активный диалог с Филиппинами и дальнейшее продвижение в Африке и других перспективных регионах, чтобы уменьшить зависимость от небольшого числа традиционных покупателей.

Вьетнам выращивает высококачественные сорта ST25 и Jasmine, а также другие виды ароматного риса, но, по оценке ассоциации, у страны пока нет национального рисового бренда, способного конкурировать на мировом рынке. Ассоциация предлагает реализовать проект такого бренда на основе премиальных сортов. Она также считает необходимыми инвестиции в сырьевые зоны, контроль качества, прослеживаемость и более тесные связи между фермерами, кооперативами и компаниями.

Стратегия до 2030 года: меньше объема, больше выручки

Согласно стратегии развития экспортных рынков риса до 2030 года, Вьетнам намерен постепенно сократить годовые поставки примерно до 4 млн тонн, сохраняя высокую выручку. Структура экспорта должна сместиться в сторону ароматного, специального, японского и органического риса, а также продукции более глубокой переработки.

К 2030 году на брендированный рис должно приходиться свыше 40% экспортного объема. Доля ароматных, специальных и японских сортов должна составить около 45%. Стратегия также предусматривает расширение предложения органического и обогащенного риса, рисовой муки и другой переработанной продукции. Экспортерам и переработчикам предстоит доказать, что наценка за бренд, стабильное качество и переработку сможет компенсировать сокращение массовых поставок при продолжающемся росте мировых запасов.