Урожай абрикоса в Малатье восстановился после заморозков и поддержит экспорт Турции
В Малатье собрали обильный урожай абрикоса после прошлогодних заморозков, практически уничтоживших местное производство. Министр сельского и лесного хозяйства Ибрагим Юмаклы ожидает укрепления производства и экспорта на фоне долгосрочных вложений в орошение, исследования и переработку.
Малатья восстановила производство после тяжелых потерь от заморозков
В Малатье завершился обильный сбор абрикоса после того, как прошлогодние сельскохозяйственные заморозки практически лишили провинцию ее главной культуры. Об этом сообщил Haberler.com со ссылкой на министра сельского и лесного хозяйства Турции Ибрагима Юмаклы. На открытии 28-го Фестиваля и ярмарки абрикоса в Малатье министр заявил, что новый урожай позволит восстановить позиции производства и экспорта, а также доходы, которые отрасль приносит региону.
Восстановление важно и для мирового рынка: Малатья лидирует в производстве и экспорте сушеного абрикоса. По данным Юмаклы, Турция занимает первое место в мире по производству абрикоса с долей 28%, причем на одну Малатью приходится 54% турецкого выпуска. Поэтому колебания местного урожая напрямую затрагивают переработчиков, экспортеров и зарубежных покупателей турецкой продукции.
Восстановление после почти полной потери урожая
Министр не назвал объем нового урожая и не представил прогноз экспорта. Он лишь сопоставил нынешний обильный сбор с прошлогодними заморозками, из-за которых в Малатье почти не было ее знакового продукта. Сырья для отрасли теперь станет больше, однако в сообщении отсутствуют сведения о качестве, выходе продукции после переработки, запасах и ожидаемых ценах.
Юмаклы связал восстановление с более широкими рисками климатических изменений и геополитической нестабильности. По его словам, эти факторы повысили стратегическую роль сельского хозяйства, а продовольственная безопасность стала вопросом национальной безопасности. Для абрикосовой отрасли резкий контраст двух сезонов показывает уязвимость территориально сконцентрированного производства перед погодой и связанные с этим риски для садоводов, упаковщиков и покупателей.
Мощности поддерживают орошение и технологии
За последние 24 года Малатья получила в общей сложности 75 млрд турецких лир инвестиций и поддержки в сферах сельского хозяйства, лесного хозяйства и водных ресурсов, сообщил Юмаклы. В провинции введено 117 оросительных объектов, обеспечивших полив 404 тыс. декаров. По оценке министра, эти проекты ежегодно приносят экономике Малатьи около 7 млрд лир.
В производственную стратегию также входят исследования и технологии переработки. Институт исследования абрикоса разрабатывает новые сорта и продукты с более высокой добавленной стоимостью. Созданная в Турции машина для удаления косточек должна повысить эффективность производства. В 2024 году страна также ввела планирование сельскохозяйственного производства, направленное на укрепление производственной инфраструктуры городов.
Сельское хозяйство растет на фоне восстановления города
Абрикосовая отрасль восстанавливается одновременно с самой Малатьей после землетрясений 6 февраля. По словам Юмаклы, у провинции насчитывается 53 товара с географическим указанием, главным из которых остается абрикос. Продолжаются проекты в области орошения, питьевого водоснабжения и восстановления плотин. Они должны дополнительно увеличить сельскохозяйственные мощности, однако сроки и новый объем финансирования не сообщались.
За 24 года растениеводство Малатьи выросло на 120%, поголовье крупного рогатого скота — на 75%, а овец и коз — на 55%, заявил министр. Поголовье птицы увеличилось в 24 раза, производство аквакультуры — в 9 раз, а стоимость сельскохозяйственного производства — втрое. Для участников рынка абрикоса главным событием остается возвращение коммерчески значимого урожая в регион, занимающий центральное место в мировых поставках сушеной продукции.
