Турция нацелилась на экспорт цитрусовых консервов на $50 млн

Продажи цитрусовых консервов выросли на 28%

Экспорт цитрусовых консервов из Турции увеличился на 28%, с $30 млн до $38,5 млн, сообщает Gözlem Gazetesi. За счет поставок в последние четыре месяца 2026 года отрасль намерена превысить отметку $50 млн, продолжив рост экспорта как свежих, так и переработанных цитрусовых.

Для достижения цели экспортерам необходимо получить более $11,5 млн дополнительной выручки в сентябре-декабре. В этом случае рост относительно прежнего показателя $30 млн составит не менее 66,7%. Оставшаяся часть года будет важна для переработчиков, поставщиков сырья и экспортеров, планирующих производство и контракты на внешних рынках.

Председатель отраслевого совета турецких ассоциаций экспортеров плодоовощной продукции Хайреттин Учак заявил, что сектор установил рекорды по экспорту свежих и консервированных цитрусовых. В январе-августе 2026 года общий экспорт цитрусовой продукции Турции достиг $933 млн, увеличившись на 79% с указанных изданием $520 млн.

Мандарины определяют структуру экспорта

Консервированные мандарины принесли $32,5 млн и с большим отрывом стали главным товаром категории. На них пришлось около 84% от общего показателя $38,5 млн. Поэтому выполнение годовой цели будет в значительной мере зависеть от объемов переработки мандаринов, доступности сырья и сохранения заказов постоянных покупателей.

Экспорт консервированного грейпфрута принес еще $2,8 млн. Совокупная выручка от мандаринов и грейпфрутов составила $35,3 млн, а на прочие цитрусовые консервы пришлось примерно $3,2 млн. Эти данные указывают на ограниченную диверсификацию ассортимента, несмотря на рост всей категории.

Для переработчиков общий рост экспорта цитрусовой продукции на 79% означает высокий внешний спрос, но одновременно усиливает конкуренцию за фрукты между экспортерами свежей продукции и заводами. Предприятиям нужны достаточные объемы сырья, отвечающего требованиям переработки, тогда как производители и упаковщики выбирают между свежим рынком и промышленными покупателями с учетом качества, сроков и коммерческих условий.

Лидируют Германия и Эгейский регион

Германия стала крупнейшим рынком турецких цитрусовых консервов с закупками на $24 млн. Великобритания импортировала продукцию на $4,5 млн, Нидерланды — на $3 млн. Вместе эти три рынка обеспечили $31,5 млн, или почти 82% национальной экспортной выручки за отчетный период.

Таким образом, география поставок сильно смещена в сторону Северной и Западной Европы. На одну Германию пришлось около 62% экспортной выручки Турции от цитрусовых консервов. Крупный сложившийся рынок поддерживает загрузку переработчиков, но одновременно делает сектор зависимым от спроса, закупочной политики ретейлеров и товарных запасов в небольшом числе стран.

В самой Турции Эгейский регион укрепил статус главной базы экспорта переработанных овощей и фруктов. Поставки цитрусовых консервов из региона выросли на 68%, с $11,6 млн до $18,6 млн, обеспечив 48,5% турецкого экспорта. Для достижения национальной цели $50 млн ключевым будет сохранение заказов из Германии, Великобритании и Нидерландов, а выход на дополнительные рынки способен снизить концентрацию рисков.