Требования ЕС к прослеживаемости повышают риски для экспорта какао из Ганы

Торговля какао из Ганы тесно связана с Европой

По указанной доле экспорта какао-бобов, направленного в Европу в 2021-2024 годах, Гана заняла четвертое место среди Камеруна, Нигерии, Кот-д’Ивуара и Ганы, следует из данных Fitch Solutions, опубликованных MyJoyOnline. Средний показатель Ганы составил 53,7% против 74,7% у Камеруна, 57,8% у Нигерии и 57,4% у Кот-д’Ивуара.

Эти данные показывают зависимость Ганы от изменений европейского спроса и правил доступа на рынок. Fitch Solutions ожидает, что требования к устойчивому производству и прослеживаемости будут играть все более заметную роль в распределении экспортных потоков какао, особенно поставок в Европейский союз. По оценке компании, центральное место ЕС в мировом импорте какао-бобов делает западноафриканских производителей особенно чувствительными к регуляторным и коммерческим изменениям внутри блока.

Производителям достается небольшая часть конечной стоимости

На Западную Африку приходится около 65% мирового производства какао и более половины мирового экспорта какао-бобов, сообщает Fitch Solutions. Однако роль региона в цепочке создания стоимости по-прежнему сосредоточена на первичном производстве, тогда как значительная часть переработки и добавленной стоимости остается за его пределами, прежде всего в Европе.

По оценке CNBC Africa, Нигерия, Кот-д’Ивуар, Гана и Камерун вместе производят около 70% какао в мире, но получают лишь примерно 6% стоимости готовой плитки шоколада. Fitch Solutions полагает, что сложившаяся модель экспорта сырых бобов для переработки за рубежом будет испытывать растущее давление. Это может изменить как товарную структуру торговли какао, так и географию поставок западноафриканских экспортеров.

Внутренняя переработка дает возможности, но ее база невелика

Переработка какао внутри стран-производителей могла бы оставить им большую часть стоимости, однако в структуре экспорта по-прежнему преобладают бобы. Данные Международного торгового центра, приведенные в материале, показывают, что в 2025 году на какао-бобы приходилось от 5% до 30% совокупного экспорта Нигерии, Кот-д’Ивуара, Ганы и Камеруна. Средний показатель четырех стран составил 18%, причем Нигерия находилась на нижней, а Камерун — на верхней границе диапазона.

Доли переработанной и полуфабрикатной продукции из какао были значительно ниже. На какао-пасту в среднем приходилось 5% экспорта, на какао-масло — 4%, на какао-порошок — лишь 1%, а экспорт шоколада оставался незначительным. На другом конце цепочки ЕС обеспечивал около двух третей мирового экспорта шоколада в течение последних пяти лет. Для производителей и переработчиков Ганы ужесточение прослеживаемости означает не только дополнительные расходы: оно может повлиять на доступ к ключевому рынку, закупочные процедуры и экономическую целесообразность расширения местных мощностей.