Спрос на польское зерно растет на фоне ослабления уборочного давления
В сезоне 2026/2027 цены на польскую пшеницу, кукурузу и рапс росли по ходу уборки вопреки обычному сезонному давлению. Farmer.pl связывает ситуацию с активным спросом в портах, развитием хранения в хозяйствах и влиянием мировой конъюнктуры и логистики Черного моря.
Уборка не обвалила цены
Сезон 2026/2027 в Польше развивается не по привычному для зернового рынка сценарию. Обычно за короткий период покупателям поступают большие объемы нового урожая, а хозяйства продают зерно ради оборотных средств и освобождения складов. Это давит на закупочные цены. В нынешнем году, по данным farmer.pl, давление оказалось заметно слабее. Цены повышались по мере уборки, которая на севере Польши еще не завершилась.
Пшеница и другие зерновые подорожали меньше кукурузы и рапса, однако начали прибавлять еще до уборки и сохранили это направление. Матеуш Палейко из Agri Commodity Experts объяснил farmer.pl перемены развитием механизации и инвестициями в склады, сушилки и технику. Производители получили больше свободы при выборе срока продажи. Собственные сушилки также позволяли убирать зерно при повышенной влажности в условиях дождливой погоды.
Порты передают мировые цены внутреннему рынку
Польские цены быстрее реагируют на международные биржи и экспортный спрос. По словам Палейко, порты все чаще становятся ориентиром для внутреннего рынка, а закупочные прайс-листы могут меняться в течение одного дня вслед за Matif. В одном из случаев портовая цена пшеницы достигла 1 000 злотых за тонну, после чего биржевая коррекция снизила ее примерно на 10 злотых. Кукуруза в тот момент двигалась в противоположную сторону.
Портовая котировка не гарантирует одинаковой доходности всем хозяйствам. Транспорт, топливо и расстояние до покупателя могут уменьшить чистую цену производителя примерно на 150 злотых за тонну. Особенно велик разрыв между севером страны, расположенным ближе к экспортным терминалам, и югом Польши. Подорожание топлива сделало эту разницу еще заметнее.
При этом активность покупателей в портах выше, чем год назад на том же этапе, сообщает farmer.pl. Предложение нового урожая встретило спрос по приемлемым для продавцов ценам. Вместе с возможностью придержать зерно это предотвратило массовые продажи, которые обычно давят на рынок.
Проблемы Черного моря поддерживают пшеницу
Спросу на польское зерно помогают логистические проблемы, связанные с российско-украинским конфликтом. Россия и Украина играют важную роль в мировой торговле пшеницей. Палейко отметил замедление поставок, хотя полной остановки экспорта не произошло. Опубликованные им данные показывают сокращение экспорта украинской пшеницы с 15,7 млн тонн в сезоне 2024/2025 до 14,0 млн тонн в 2025/2026. Прогноз на 2026/2027 составляет 5,0–10,0 млн тонн.
У Евросоюза по-прежнему есть избыток пшеницы, но, по оценке Палейко, он значительно меньше прежнего. Импортеры, опасающиеся эскалации, дефицита предложения и дальнейшего роста цен, могут раньше фиксировать поставки. Для польских экспортеров и портов это создает возможности, однако производителям внутри страны приходится сопоставлять экспортные цены со стоимостью доставки.
Кукуруза и рапс усиливают напряжение
Дополнительную поддержку пшенице дает необычное соотношение с кукурузой. На некоторых базисах кукуруза стоит дороже пшеницы, хотя обычно небольшая премия принадлежит пшенице. Высокий спрос кормовой отрасли ЕС позволяет дорогой кукурузе переключать потребление на пшеницу и поддерживать ее цену. Палейко не ожидает сильного удешевления пшеницы при сохранении рисков Черного моря, более слабых урожаев и нынешних цен на кукурузу.
У рапса другие фундаментальные факторы, но предложение также остается напряженным. Мировой рынок во многом зависит от производства в Канаде, Австралии и Евросоюзе, тогда как потребность в растительных маслах растет. Общая ситуация благоприятна для польских цен, хотя биржевая волатильность, логистика и региональные транспортные расходы определят, какая часть роста достанется конкретным хозяйствам.
