Северо-Восток стал вторым по объему производства винодельческим регионом Бразилии
В 2025 году Северо-Восток Бразилии произвел 22,67 млн литров вина и занял второе место среди регионов страны. На каждую из 32 зарегистрированных виноделен пришлось в среднем 708,46 тыс. литров — более чем вдвое больше, чем на юге.
Второе место при 32 винодельнях
В 2025 году Северо-Восток Бразилии произвел 22,67 млн литров вина и стал вторым винодельческим регионом страны, хотя там зарегистрированы лишь 32 винодельни. По данным «Винного ежегодника 2026», опубликованного Министерством сельского хозяйства и животноводства Бразилии, на которые ссылается Jornal Pequeno, регион обеспечил 7,32% от общенационального объема в 309,74 млн литров.
Главное отличие региона — объем выпуска на одно предприятие. В 2025 году средний показатель северо-восточных виноделен составил 708,46 тыс. литров против 354,47 тыс. литров на юге и 102,3 тыс. литров на юго-востоке. Таким образом, одна винодельня Северо-Востока в среднем выпустила более чем вдвое больше продукции, чем предприятие ведущего южного региона. Эти данные указывают на высокую концентрацию производства: значительные объемы обеспечиваются сравнительно небольшим числом компаний.
Юг сохраняет лидерство, но география отрасли расширяется
Юг по-прежнему с большим отрывом лидирует в стране: его выпуск достиг 271,87 млн литров, или 87,77% общего объема Бразилии. Только в штате Риу-Гранди-ду-Сул зарегистрировано 600 виноделен. Поэтому подъем Северо-Востока пока не угрожает лидерству Юга, однако меняет карту поставок отрасли, исторически сосредоточенной на крайнем юге страны. Основными центрами роста стали долина Сан-Франсиску, прежде всего в штате Пернамбуку, и Шапада-Диамантина в штате Баия.
В Пернамбуку находятся 15 из 32 виноделен Северо-Востока, в Баии — восемь. В Сеаре и Параибе работают по три предприятия, в Риу-Гранди-ду-Норти — два, а в Сержипи — одно. Пернамбуку лидирует и по ассортименту: в реестре Министерства сельского хозяйства числятся 347 вин, тогда как в Баии — 74, в Сеаре — 40, в Сержипи — 12, в Параибе — восемь, а в Риу-Гранди-ду-Норти — семь. На одну винодельню Пернамбуку приходится в среднем 23,1 зарегистрированного продукта против 16,8 в целом по Бразилии.
Рост поддерживают игристые вина и сроки сбора урожая
Масштаб развития ассортимента особенно заметен в муниципалитете Лагоа-Гранди в долине Сан-Франсиску. Там зарегистрировано 230 вин, что обеспечивает муниципалитету 12-е место в стране по этому показателю. По приведенным Jornal Pequeno данным, средний показатель в 76,7 продукта на винодельню — самый высокий среди муниципалитетов Бразилии. Президент Бразильского союза виноградарства и виноделия Жонс Валдуга отметил, что производство в разных климатических условиях увеличивает разнообразие бразильских вин и создает возможности для новых стилей.
Игристые и полуигристые вина относятся к наиболее быстрорастущим категориям, тогда как марочные вина конкурируют в меньшем и более стабильном сегменте внутреннего рынка. Директор Vinícola Vale do São Francisco, выпускающей марку Botticelli, Рикарду Перес Алмейда связал рост региона с повышением признания бразильской продукции и выведением сортов винограда, адаптированных к полузасушливому климату. Виноград, собранный с июня по сентябрь, можно использовать для выпуска игристых вин, которые поступают в продажу через несколько месяцев — к пику спроса на Рождество и Новый год. Потенциал дальнейшего роста поддерживает сравнительно низкое потребление вина в стране — от 2,5 до 2,8 литра на человека в год. Дополнительный спрос способен создать винный туризм, однако долине Сан-Франсиску пока не хватает инфраструктуры и авиасообщения. Botticelli планирует начать строительство новой зоны приема посетителей и магазина в первой половине 2027 года.
