Сан-Хуан рассчитывает вернуть экспортные позиции Аргентины с новыми сортами винограда
Производители и власти Сан-Хуана добиваются доступа к лицензированным сортам столового винограда на фоне старения плантаций и снижения спроса на нынешний ассортимент. Даже если посадочный материал поступит к концу 2027 года, новым лозам потребуется около двух с половиной лет до начала плодоношения.
Экспортные позиции Сан-Хуана ослабли
Аргентинская провинция Сан-Хуан намерена восстановить отрасль столового винограда, которая прежде была одним из ключевых направлений ее аграрного экспорта. Инициатива появилась после многолетнего снижения конкурентоспособности, старения виноградников и сохранения сортов, которые больше не соответствуют спросу на международных рынках.
Как пишет Diario de Cuyo, эти факторы последовательно сокращали присутствие Сан-Хуана за рубежом. В результате Аргентина превратилась в рынок, который потребляет больше винограда, чем производит для внешних рынков. Это показывает, насколько сильно провинция утратила прежние экспортные позиции.
Основой обновления должны стать лицензированные сорта
Производители, деловые объединения и правительство провинции работают над ввозом новых лицензированных сортов столового винограда. Переговоры с международными компаниями, Секретариатом сельского хозяйства Аргентины и Национальной службой здоровья и качества агропродовольственной продукции SENASA должны обеспечить посадочный материал для замены устаревших виноградников.
Сан-Хуан уже внедрил сорта для производства изюма, создав недавний прецедент подобного обновления. Однако экспортный столовый виноград ставит более сложную коммерческую задачу. Производителям нужно выращивать востребованные покупателями сорта и одновременно выполнять требования к качеству, внешнему виду, урожайности и срокам выхода на рынок.
Масштаб проблемы отражает ценовой разрыв на внутреннем оптовом рынке Аргентины. По данным Diario de Cuyo, столовый виноград из Сан-Хуана на Центральном рынке Буэнос-Айреса может стоить примерно вдвое дешевле продукции из Бразилии или Чили. Такая разница говорит не только о ценовом давлении, но и о слабых местах всей производственно-сбытовой цепочки.
Посадочный материал — лишь одно из ограничений
Участники отрасли считают, что сортовое обновление нельзя провести только за счет отдельных инвестиций фермеров. Необходимы правовая определенность для ввоза растений, техническая помощь, финансирование, предсказуемые условия работы и коммерческая стратегия от закладки виноградников до продаж на международных рынках.
График требует быстрых решений. Если посадочный материал станет доступен к концу 2027 года, новым лозам все равно потребуется около двух с половиной лет до начала плодоношения. Коммерческое восстановление начнется значительно позже поступления первых растений в провинцию, а каждый потерянный сезон еще больше отодвинет возвращение на зарубежные рынки.
У Сан-Хуана сохраняются производственный опыт, технические знания и природные условия для выращивания столового винограда. Задача состоит в том, чтобы превратить эти преимущества в сорта и характеристики продукции, которые примут современные покупатели. Без обновления провинция рискует и дальше поставлять виноград с ограниченными экспортными перспективами и значительным дисконтом на собственном оптовом рынке. Возврат на международные прилавки возможен, но потребует согласованных решений по доступу к растениям, инвестициям в виноградники и развитию рынков сбыта.
