Площадь столового винограда в Румынии сократилась более чем на 24 000 гектаров
Площадь столового винограда в Румынии сократилась с более чем 30 000 гектаров в 1989 году примерно до 6 000 гектаров в 2026 году, поэтому внутреннее производство уже не покрывает спрос. Одновременно производители сталкиваются с ростом цен на ресурсы и топливо, а потребители все чаще выбирают сорта без косточек.
Площадь сократилась примерно до 6 000 гектаров
Менее чем за четыре десятилетия Румыния потеряла более 24 000 гектаров столового винограда, что заметно ограничило возможности страны снабжать внутренний рынок. По данным Observatorul Prahovean, в 1989 году под этой культурой было занято более 30 000 гектаров, тогда как в 2026 году осталось лишь около 6 000 гектаров.
Сохранившихся площадей недостаточно для производства всего объема винограда, необходимого румынским потребителям, заявила советник Министерства сельского хозяйства Кристина Фабиан. По ее словам, поддержка хозяйств необходима, чтобы избежать массового импорта столового винограда, однако для разработки дополнительных мер также нужны заинтересованность и инициатива самих производителей.
Сокращение площадей создает сложную рыночную ситуацию. Румыния вынуждена закрывать дефицит предложения импортом, в то время как местные хозяйства сообщают о росте затрат и трудностях со сбытом урожая. Такое сочетание снижает стимулы закладывать новые виноградники, хотя национальное производство по-прежнему не удовлетворяет потребности рынка.
Рост затрат давит на хозяйства
Урожай, представленный на конкурсе столового винограда в Валя-Кэлугэряскэ, показывает условия текущего коммерческого производства. Инженер-садовод Ионуц Добриною управляет плантацией площадью 20 гектаров и выставил сорт Moldova. В этом году его хозяйство получило около 25 тонн с гектара. Он назвал результат хорошим, но отметил, что выращивать виноград становится все сложнее из-за подорожания ресурсов и топлива, а также заметного ослабления спроса.
При этом частные инвестиции позволили модернизировать часть отрасли. Директор ADI Ținutul Vinului Prahova Константин Бадя сообщил, что европейские фонды помогли профинансировать перезакладку виноградников, создание качественных плантаций и внедрение современной техники. Теперь, по его мнению, государственным органам необходимо действовать решительнее. Задача властей — расширить внутренние мощности, не игнорируя коммерческое давление, которое уже испытывают действующие хозяйства.
Сорта без косточек набирают популярность
XI конкурс и выставка столового винограда в Валя-Кэлугэряскэ, состоявшиеся 10 сентября, собрали более 26 производителей и научных организаций из нескольких виноградарских районов Румынии. Организаторы приняли 113 образцов, которые жюри оценивало вслепую под порядковыми номерами. Мероприятие организовали Институт исследований и разработок в области виноградарства и виноделия Валя-Кэлугэряскэ и Академия сельскохозяйственных и лесных наук имени Георге Ионеску-Шишешти совместно с Румынским обществом садоводов.
Конкурс также показал изменение потребительских предпочтений. Директор института Ион Марин отметил растущий интерес к зарубежным бессемянным сортам, включая американские. Хотя в Румынии есть признанные собственные сорта, например Victoria, результаты конкурса показывают, что хозяйствам приходится учитывать усиливающийся спрос на виноград без косточек.
Первое место в категории бессемянных сортов занял производитель Раду Кристиан из Сэхэтени, уезд Бузэу, с сортом Avatar. Этот результат подчеркивает две взаимосвязанные задачи отрасли: восстановить часть площадей, утраченных после 1989 года, и выбрать сорта, способные конкурировать за современный розничный спрос. Одна лишь закладка новых плантаций не устранит дефицит, если хозяйства не смогут контролировать затраты и продавать востребованный виноград.
