Пшеница и соевое масло подорожали в Доминикане более чем на 36% к августу
В августе 2026 года пшеница в Доминиканской Республике стоила $330,98 за метрическую тонну, а соевое масло — $1 519, что на 36,5% и 37,8% выше уровня декабря 2025 года. Рост увеличивает закупочные риски для производителей муки, пищевых масел и кормов на импортозависимом рынке.
Импортное сырье дорожает двузначными темпами
Мировые цены на пшеницу и соевое масло резко выросли за первые восемь месяцев 2026 года, усилив давление на закупочные расходы импортозависимого продовольственного и аграрного сектора Доминиканской Республики. Как сообщило Infobae со ссылкой на Acento и данные Министерства сельского хозяйства, в августе пшеница стоила $330,98 за метрическую тонну — на 36,5% больше, чем в декабре 2025 года.
Соевое масло достигло $1 519 за метрическую тонну, прибавив за тот же период 37,8%. Это самые значительные повышения среди основных товаров, которые отслеживают сельскохозяйственные ведомства. Оба продукта важны для местной переработки: пшеница прежде всего идет на производство мучной продукции, а соевое масло используется на рынке пищевых масел и в других производствах.
Остальное импортное аграрное сырье также подорожало, хотя и менее заметно. Кукуруза завершила август на уровне $231,60 за метрическую тонну, прибавив 8,7% к декабрю 2025 года. Соя достигла $440,53 за метрическую тонну, подорожав на 11,4%. Цена риса выросла на 2,16%, до $573 за метрическую тонну.
Исключением в отслеживаемой группе стало кукурузное масло: его цена оставалась стабильной около $1 212,54 за метрическую тонну. Разница в динамике может дать переработчикам альтернативный ценовой ориентир, однако источники не уточняют, способны ли доминиканские покупатели быстро заменить соевое масло кукурузным в необходимых объемах.
Давление охватывает продовольственный рынок
Подорожание совпало с ростом Индекса продовольственных цен Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Согласно данным Министерства сельского хозяйства, приведенным Infobae, в августе индекс достиг 133,3 пункта, увеличившись на 2,5 пункта к июлю. Рост затронул все пять компонентов — зерновые, растительные масла, сахар, мясо и молочную продукцию, — поэтому давление не ограничивалось одним товарным рынком.
Для Доминиканской Республики это существенно из-за высокого спроса на поставляемые из-за рубежа пшеницу, кукурузу, рис и сою. Эти товары используются в производстве муки, пищевых масел, кормов и другой продукции для внутреннего рынка. Поэтому рост долларовых цен на сырье способен пройти через несколько звеньев цепочки — от импортных контрактов и запасов до затрат переработчиков и в итоге потребительских цен.
Министерство сельского хозяйства также отслеживает объемы импорта пшеницы, кукурузы, риса и сои за 2021–2025 годы. В опубликованном материале эти объемы не указаны, поэтому рассчитать дополнительные расходы страны на импорт невозможно. Тем не менее одновременное подорожание четырех основных товаров указывает на более широкий ценовой риск для импортеров и переработчиков, чем показывают одни лишь данные по пшенице и соевому маслу.
Прогноз предложения усиливает неопределенность
По данным публикации, прогнозы мирового производства и экспорта ухудшились для пшеницы, риса и кукурузы, тогда как выпуск сои может немного увеличиться. Снижение ожидаемого предложения способно повлиять на доступность сырья и мировые котировки, однако источники не приводят размеры пересмотра прогнозов и не называют конкретные страны-производители.
Дополнительное давление на местное сельское хозяйство создают удобрения. Отслеживаемый властями индекс цен на удобрения достиг 787,81 пункта, что на 4,5% выше показателя на дату отсчета, установленную на начало войны в Персидском заливе. Для доминиканских производителей удорожание удобрений может совпасть с ростом цен на импортные зерновые и масла, ухудшая экономику растениеводства и повышая затраты зависящего от кормов животноводства.
Главный коммерческий вопрос — насколько быстро и в какой мере компании смогут принять рост затрат на себя либо переложить его дальше. Импортеры сталкиваются с более дорогим пополнением запасов, переработчикам приходится защищать маржу, а пищевым предприятиям — пересматривать графики закупок и ассортимент. После роста пшеницы и соевого масла более чем на 36% за восемь месяцев управление запасами и выбор момента заключения контрактов становятся критичнее для всей продовольственной цепочки.
