Производство вина в России снизилось, спрос смещается к Чили, ЮАР и Аргентине
В первом полугодии 2026 года выпуск тихих и игристых вин в России сократился на 12,6% и 14% год к году. Покупатели стали реже выбирать российское вино, тогда как продажи продукции из Аргентины, Чили, ЮАР и Молдавии выросли двузначными темпами.
Производство снизилось после трех лет роста
Российское виноделие резко сократило выпуск в первом полугодии 2026 года, завершив трехлетний период роста. По данным Росалкогольтабакконтроля, которые приводит «Коммерсантъ», в январе—июне страна произвела 15,44 млн декалитров тихого вина — на 12,6% меньше год к году. Выпуск игристого вина снизился на 14%, до 6,16 млн декалитров, ликерного — на 31,6%, до 441,1 тыс. декалитров.
Спад последовал за сильными результатами 2025 года, когда производство тихих вин выросло на 13,6%, игристых — на 7,7%, ликерных — на 12,7%. Производители расширяли выпуск в расчете на дальнейший рост потребительского рынка, однако спрос не оправдал ожиданий. По словам Алексея Соловьева из испытательно-лабораторного центра винного города «Белый мыс», винодельни вошли в 2026 год с накопленными запасами. Руководитель WineRetail Александр Ставцев сообщил, что несколько крупных предприятий затем останавливали производство на два месяца и более.
На объемы повлияли и действия регулятора. Росалкогольтабакконтроль 9 апреля 2026 года приостановил лицензию петербургского ЗАО «Игристые вина», выпускающего бренд «Лев Голицынъ», посчитав продукцию не соответствующей ГОСТу. Производство возобновилось только 6 июля.
Рост цен ослабляет внутренний спрос
Розничные продажи тихого вина за первые шесть месяцев снизились на 2,7% год к году, до 26,38 млн декалитров, следует из данных Росалкогольтабакконтроля. Продажи игристого выросли на 3,9%, до 9,99 млн декалитров. Теперь производители точнее подстраивают выпуск под текущие заказы, поскольку дальнейшее накопление запасов обходится дорого и несет высокие риски.
Главным ограничением стала доступность вина. По данным Росстата, средняя розничная цена тихого вина в июне достигла 726,7 руб. за литр, увеличившись за год на 8,9%. Президент Ladoga Вениамин Грабар оценил комфортную для массового покупателя цену в 300–400 руб. за бутылку, но найти вино в этом диапазоне трудно. Александр Липилин из Fort отметил, что бутылка, стоившая два года назад 500 руб., теперь обходится примерно в 1 тыс. руб. Покупатели сокращают частоту покупок или переходят на коктейли с относительно недорогими джином, ромом, виски и аперитивами.
Государственные меры не предотвратили спад. Минсельхоз сообщал о выделении по 4 млрд руб. на поддержку виноградарства и виноделия в 2025 и 2026 годах. Существенно повышенные в 2023 году пошлины на вино из недружественных стран сейчас составляют 25%, но не менее $2 за литр. Участники рынка сообщили «Коммерсанту», что к началу 2026 года эффект этих пошлин в основном исчерпался, а снижение конкуренции способствовало росту закупочных цен на российское вино.
Покупатели выбирают новых поставщиков
По оценке участников рынка, спрос на российские марки тихого вина в рознице за полугодие снизился на 4,9%. Согласно их расчетам, доля российской продукции в продажах тихого вина сократилась с 60,2% до 59,5%, игристого — с 71,7% до 70,9%. Данные Минсельхоза несколько отличаются: ведомство оценивает долю российских тихих вин в 59,3%, что на 0,02 процентного пункта выше год к году, а игристых — в 71,21%, на 0,35 пункта ниже.
Позиции укрепили альтернативные зарубежные поставщики. Продажи аргентинского тихого вина выросли на 30,8%, до 266,47 тыс. декалитров, молдавского — на 28,8%, до 133,1 тыс. декалитров, чилийского — на 20%, до 1,33 млн декалитров, южноафриканского — на 10,2%, до 978,03 тыс. декалитров. В сегменте игристых вин заметно вырос спрос на продукцию Молдавии, Сербии и Аргентины. Итальянские вина также вернули часть позиций: их доля продаж увеличилась с 21,6% до 22,5%.
Дополнительное давление на российские винодельни оказывают издержки. Представители отрасли указывают на подорожание средств защиты растений, кредитов и комплектующих, а также на дефицит работников и перебои с топливом. По данным Минсельхоза, в прошлом году сбор винограда в стране вырос на 5,2%, до 955 тыс. тонн, однако некоторые регионы, включая Крым, зафиксировали снижение. Возвратные заморозки на Таманском полуострове и возле Севастополя также вызвали нехватку отдельных белых сортов винограда для игристых вин.
