Производство алкоголя в России снизилось на 2,4%, выпуск вина упал на 11,3%
В январе–июле 2026 года Россия произвела 624,9 млн декалитров алкогольной продукции, на 2,4% меньше год к году. Выпуск виноградного вина сократился на 11,3%, водки — на 4,6%, тогда как производство сидра и ликеро-водочных изделий выросло.
Вино показало самое заметное снижение
В январе–июле 2026 года Россия произвела 624,9 млн декалитров алкогольной продукции, на 2,4% меньше, чем за тот же период 2025 года. Такие данные Росалкогольтабакконтроля приводит «Интерфакс». Снижение затронуло вино, водку, коньяк, пиво и ряд других категорий, тогда как выпуск сидра, медовухи и ликеро-водочных изделий вырос.
Одно из наиболее сильных сокращений произошло в винодельческой отрасли. Производство виноградного вина снизилось на 11,3% год к году, до 18,6 млн декалитров. Выпуск игристых вин уменьшился на 8,9%, до 7,9 млн декалитров, ликерных — на 36,1%, до 479,2 тыс. декалитров. Производство плодовых вин упало на 34,6%, до 569,6 тыс. декалитров.
Данные указывают на спад сразу в нескольких винных категориях. Наибольший объем сокращения пришелся на виноградное вино, тогда как более резкое падение в процентах у ликерных и плодовых вин произошло при меньшей производственной базе. Для виноделов, переработчиков и дистрибьюторов это означает уменьшение предложения отечественной продукции в нескольких ценовых и продуктовых сегментах в первые семь месяцев года.
Сократился выпуск водки, коньяка и слабоалкогольных напитков
По данным «Интерфакса», российские предприятия произвели 36,1 млн декалитров водки — на 4,6% меньше, чем годом ранее. Выпуск коньяка снизился на 8%, до 3,7 млн декалитров. Совокупное производство спиртных напитков крепостью выше 9 градусов уменьшилось на 3,1%, до 54,7 млн декалитров.
Главным исключением среди крупных категорий крепкого алкоголя стали ликеро-водочные изделия. Их производство выросло на 7,7%, до 10,4 млн декалитров. Выпуск слабоалкогольных напитков, напротив, сократился в 1,9 раза, до 485 тыс. декалитров, что заметно превышает темпы снижения в сегменте крепкого алкоголя.
Без учета пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи в январе–июле в России произвели 82,8 млн декалитров алкоголя. Это на 6,7% меньше прошлогоднего показателя. Таким образом, общий спад на 2,4% оказался мягче благодаря значительно более крупному сегменту продуктов брожения.
Пиво снизилось, сидр и медовуха выросли
Производство продуктов брожения уменьшилось на 1,8%, до 542,1 млн декалитров. Выпуск пива — крупнейшей категории в статистике — снизился на 1,7%, до 463,7 млн декалитров, а пивных напитков — на 3,7%, до 69,3 млн декалитров. Из-за масштаба этих категорий даже небольшое изменение их выпуска заметно влияет на общий результат отрасли.
Совокупное производство сидра, пуаре и медовухи выросло на 9,7%, до 9,1 млн декалитров, однако динамика внутри группы различалась. Выпуск сидра увеличился на 11,3%, до 6,4 млн декалитров, медовухи — на 7%, до 2,5 млн декалитров. Производство пуаре, напротив, сократилось на 12,6%, до 123,2 тыс. декалитров.
Итоги января–июля показывают разнонаправленную динамику российского алкогольного рынка. Выпуск массового пива немного снизился, традиционные категории — виноградное вино, водка и коньяк — просели сильнее, а рост обеспечила лишь ограниченная группа продуктов. Производителям и дистрибьюторам важно понять, отражает ли увеличение выпуска сидра, медовухи и ликеро-водочных изделий устойчивое изменение ассортимента или лишь частично компенсирует спад в других сегментах.
