Продажи пива на Кубани выросли в деньгах на 19%, а в литрах — на 7,51%
Продажи пива и пивных напитков в Краснодарском крае за январь-июль достигли 33,57 млрд рублей, увеличившись на 19% год к году. В натуральном выражении рынок вырос лишь на 7,51%, до 179,65 млн литров, поэтому основную разницу обеспечили цены и ассортимент.
Выручка растет быстрее объема продаж
Продажи пива и пивных напитков в Краснодарском крае за январь-июль достигли 33,57 млрд рублей, сообщили «Ведомости Юг» со ссылкой на аналитиков государственной системы маркировки «Честный знак». Это на 19% больше, чем за сопоставимый период годом ранее, когда оборот составлял 28,12 млрд рублей.
В натуральном выражении продажи увеличились на 7,51% к уровню 2025 года, до 179,65 млн литров. Разница между динамикой выручки и количества проданных литров показывает, что существенную часть роста обеспечили повышение цен, изменение структуры ассортимента либо оба фактора одновременно. Потребление выросло, но одного увеличения объема недостаточно, чтобы объяснить рост оборота на 19%.
Статистика объединяет пиво и пивные напитки, что важно учитывать производителям и дистрибьюторам при оценке отдельных категорий. В публикации нет разбивки по видам продукции, упаковке, каналам продаж и ценовым сегментам. Поэтому определить, что внесло больший вклад — премиальный ассортимент, изменение упаковки или общее повышение цен, — по этим данным нельзя.
Региональный выпуск почти не изменился
Производство в Краснодарском крае показало гораздо более слабую динамику, чем розничные продажи. Выпуск вырос всего на 1,45%, до 146,18 млн литров, а число местных производителей сократилось со 124 до 123 компаний.
Разрыв между ростом продаж на 7,51% и увеличением местного выпуска на 1,45% указывает, что спрос и региональное производство в этот период двигались разными темпами. Однако данные не раскрывают запасы и поставки между российскими регионами. Они не позволяют установить, какая доля проданного на Кубани пива была произведена на месте и сколько региональной продукции отправили в другие части страны.
Для кубанских пивоваров почти неизменное число компаний означает стабильную конкурентную среду, а не волну ввода новых мощностей. Одновременно более быстрый рост продаж по сравнению с местным выпуском может открыть возможности поставщикам из других регионов России — в зависимости от дистрибьюторских контрактов, логистических расходов и закупочной политики торговых сетей.
Обязательная маркировка повышает прозрачность
Опрошенные изданием эксперты связали высокую прозрачность рынка с поэтапным введением обязательной маркировки «Честный знак». Сейчас система охватывает пиво во всех видах упаковки — от кег до алюминиевых банок.
Более полный охват маркировкой дает регуляторам и участникам рынка точнее отслеживать движение товара по производственным и розничным каналам. Для производителей и дистрибьюторов соблюдение требований и прослеживаемость упакованной продукции становятся все более значимой частью текущей работы.
Статистика показывает, что денежный оборот регионального рынка растет заметно быстрее физического спроса, тогда как объем местного производства и число изготовителей почти не меняются. Kub-Inform также отмечает, что Россия стала крупнейшим производителем пива в Европе. Для кубанского рынка ключевой вопрос теперь состоит в том, сохранится ли разрыв между ростом выручки и объема после корректировки цен и ассортимента производителями, оптовиками и ретейлерами.
