Лесные пожары угрожают производству сушеного инжира Бени-Мауш в Алжире
Лесные пожары, третий день охватывающие горные районы Беджая и Сетифа, угрожают производству известного сушеного инжира Бени-Мауш. Масштаб ущерба урожаю и садам пока не сообщается.
Огонь достиг важного района выращивания инжира
Лесные пожары, которые уже три дня продолжаются в горных районах Беджая и Сетифа, угрожают производству сушеного инжира Бени-Мауш — одного из самых известных сельскохозяйственных продуктов региона. Огонь затронул территорию происхождения этого инжира, поэтому повреждение деревьев или уже собранных плодов может сократить доступность регионального продукта.
Данных о площади пострадавших садов, объеме плодов под угрозой и возможной доле потерь урожая пока нет. Также отсутствует подтвержденная оценка состояния деревьев, сушильных объектов, складов и сельских дорог. Без этой информации преждевременно рассчитывать окончательное влияние пожаров на производство.
Риск не ограничивается плодами, оказавшимися непосредственно в зоне огня. Продолжительные пожары в горах могут перекрыть доступ к садам и осложнить сбор, сушку и приемку урожая. Даже если деревья уцелели, проблемы с дорогами и полевыми работами способны задержать движение инжира по начальным звеньям цепочки поставок.
Масштаб потерь остается неизвестным
Последствия будут зависеть от расположения очагов относительно товарных садов и скорости локализации огня. Повреждение уже собранного инжира напрямую ударит по текущему урожаю. Гибель взрослых деревьев будет иметь более продолжительный эффект, поскольку производственный потенциал садов нельзя восстановить так же быстро, как запасы готовой продукции.
Производителям и переработчикам необходимо выяснить число пострадавших хозяйств и состояние сушильной и складской инфраструктуры. Трейдерам важно понять, какой объем товарных плодов еще можно собрать. Пока этих данных нет, оценивать возможное сокращение предложения или давление на цены рано.
Пожары показали риск концентрации производства продукта, тесно связанного с конкретной горной местностью. Локальное бедствие может одновременно затронуть фермеров, сезонных рабочих, заготовителей и переработчиков. Достоверная оценка потребует обследования после восстановления доступа, а также отдельных расчетов по утраченным плодам, поврежденным деревьям и инфраструктуре. Урожай сушеного инжира Бени-Мауш остается под угрозой, но размер возможных потерь пока неизвестен.
