PepsiCo открыла центр НИОКР в Эр-Рияде при локализации производства на уровне 95%
PepsiCo открыла региональный центр исследований и разработок в Эр-Рияде и переносит в Саудовскую Аравию больше этапов создания продуктов. По данным компании, 95% ее продукции в королевстве производится внутри страны, а весь используемый картофель поступает с местных ферм.
Разработка продуктов переезжает в Эр-Рияд
PepsiCo открыла региональный центр исследований и разработок в Финансовом районе короля Абдаллы в Эр-Рияде, расширив свое присутствие в Саудовской Аравии за пределы производства и закупки сельскохозяйственного сырья. Центр перенесет в королевство часть работы по созданию продуктов с учетом вкусов саудовских потребителей и доступных местных ингредиентов.
Президент пищевого подразделения PepsiCo на Ближнем Востоке, в Северной Африке и Пакистане Ахмед аш-Шейх сообщил, что ранее исследования и разработки для саудовского рынка велись за пределами страны. Теперь компания намерена выполнять на месте больше этапов — от первоначальной идеи до выпуска продукта, пишет Asharq Al-Awsat.
Местное производство и закупка картофеля
По данным PepsiCo, 95% ее продукции в Саудовской Аравии производится внутри страны. Кроме того, 100% картофеля для саудовских продуктов компания получает с местных ферм. Эти показатели свидетельствуют, что локализация охватывает переработку и сельскохозяйственное сырье, а не ограничивается упаковкой готовой продукции или дистрибуцией.
Компания планирует наращивать местную составляющую по всей производственной цепочке — от сельского хозяйства до упаковочных материалов. Для саудовских фермеров и пищевых предприятий такой подход напрямую связывает внутреннее аграрное производство со спросом международного производителя. PepsiCo, в свою очередь, может снизить зависимость от сбоев при поставках ингредиентов с зарубежных предприятий.
Новые продукты и саудовское сырье
Центр в Эр-Рияде будет заниматься не только продуктами из картофеля. Среди разрабатываемых идей — снек на основе фиников, одного из характерных продуктов саудовского сельского хозяйства. PepsiCo также сотрудничает с саудовской женщиной-шефом над продуктом с местным вкусом. Его планируют представить ко Дню нации после испытаний и оценки соответствия ожиданиям покупателей.
Заместитель министра промышленности и минеральных ресурсов Саудовской Аравии Халиль бин Салама назвал выращивание картофеля внутри страны успешным примером локализации, реализованным совместно с государственными структурами и с учетом водных ресурсов. Он призвал активнее использовать ингредиенты из разных регионов королевства, особенности которых позволяют создавать товары для покупателей по всей стране.
Устойчивость поставок стимулирует локализацию
Расширение происходит на фоне стремления пищевой промышленности Саудовской Аравии локализовать производственные линии, сырье и исследования. По словам бин Саламы, местные компоненты помогают обеспечивать непрерывность бизнеса при геополитических сбоях в глобальных цепочках поставок, особенно если компании зависят от ингредиентов с зарубежных предприятий.
Стоимость инвестиций и дополнительная производственная мощность нового центра не раскрываются. На первом этапе его значение связано прежде всего с приближением разработки рецептур, испытаний и адаптации продуктов к саудовским фермам, предприятиям и покупателям. Сочетание 95-процентной локализации производства, полностью местных закупок картофеля и разработки в Эр-Рияде укрепляет операционную базу PepsiCo и поддерживает политику королевства по развитию собственной пищевой промышленности.