Экспорт свинины из Парагвая растет, отрасль ищет рынки помимо Тайваня
В январе–августе 2026 года Парагвай экспортировал 12 962 тонны свинины, на 8% больше год к году, а убой вырос на 12%. На Тайвань приходится 85-90% поставок, поэтому перед запланированным расширением производства отрасли необходимо диверсифицировать рынки.
Экспорт и убой продолжают расти
С января по август 2026 года Парагвай экспортировал 12 962 тонны свинины — на 8% больше, чем за тот же период годом ранее, свидетельствуют официальные данные Национальной службы качества и здоровья животных Senacsa. Убой внутри страны за тот же период вырос на 12%, что указывает на одновременное расширение производства и зарубежных продаж.
Президент Ассоциации свиноводов Парагвая Уго Шаффрат рассказал El Nacional, что отрасль уже совершила значительный рывок с 2024 по 2025 год. По его прогнозу, экспорт по итогам 2026 года окажется примерно на 15% выше уровня 2025 года. В прошлом году Парагвай поставил за рубеж около 18 000 тонн, а в текущем может экспортировать от 20 000 до 22 000 тонн, если ситуация на мировом рынке улучшится.
Рост физических объемов не принес сопоставимого увеличения выручки. По словам Шаффрата, снижение курса доллара оставило экспортерам практически тот же доход, что и годом ранее, и ослабило стимулы наращивать поставки, хотя первоначальные ожидания были выше.
Тайвань доминирует среди покупателей
Тайвань закупает от 85% до 90% всего экспорта парагвайской свинины и остается крупнейшим рынком с большим отрывом. Продукция также направляется в Бразилию, Уругвай, Грузию, Сингапур и на Филиппины, однако пока эти направления лишь незначительно снижают зависимость от Тайваня.
Концентрация продаж становится особенно важной на фоне расширения хозяйств. Ассоциация прогнозирует рост производства на 180% в течение следующих пяти лет, причем оценка основана на уже реализуемом увеличении мощностей у производителей, а не на еще не начатых проектах. Шаффрат считает, что впоследствии отрасли потребуется экспортировать более 200 000 тонн свинины в год — примерно в 10 раз больше нынешнего объема зарубежных поставок.
Ассоциация и правительство Парагвая добиваются доступа на рынок Чили, который Шаффрат назвал близким и привлекательным по ценам. Более крупными целями отрасли являются Южная Корея, Япония и Мексика. Выход на эти рынки будет частично зависеть от ветеринарных переговоров и получения Парагваем статуса страны, свободной от ящура без вакцинации.
Переработчики готовятся к расширению
По оценке Шаффрата, выход на целевые крупные рынки может обеспечить цену за килограмм примерно на 50% выше нынешней. Senacsa работает с производителями над необходимым ветеринарным статусом, а Министерство промышленности и торговли и агентство продвижения экспорта REDIEX участвуют в открытии дополнительных направлений.
Инвестиции в переработку начинают следовать за ожидаемым ростом поголовья. Недавно открытый мясокомбинат способен забивать от 700 000 до 800 000 животных в год. Еще одно предприятие расширяется, а проект дополнительного завода пока остается на бумаге.
По прогнозу Шаффрата, с 2028 или 2029 года отрасли потребуется более мощная перерабатывающая база. Главной задачей становится не только рост производства, но и согласованное развитие ферм, убойных мощностей и доступа к рынкам. Без новых покупателей существующие направления не смогут принять объем, который намерены выпустить производители.
