Папуа — Новая Гвинея открыла крупнейший какао-перерабатывающий завод после модернизации на $2,8 млн
Paradise Foods рассчитывает удвоить выпуск продукции на фабрике Queen Emma Chocolate в Порт-Морсби благодаря новому оборудованию. Инвестиции должны сохранить в Папуа — Новой Гвинее больше добавленной стоимости и обеспечить фермерам Сепика внутреннего покупателя качественных какао-бобов.
Новое оборудование должно удвоить выпуск
13 августа 2026 года Папуа — Новая Гвинея ввела в эксплуатацию расширенные мощности по переработке какао и производству шоколада на фабрике Queen Emma Chocolate в Порт-Морсби. Предприятие под управлением Paradise Foods Limited издание Scoop называет крупнейшим какао-перерабатывающим заводом страны. Оно позволит превращать больше выращенных внутри страны бобов в какао-ингредиенты и готовый шоколад.
Модернизация включает двенадцать видов оборудования общей стоимостью USD 2,8 млн. Техника поставлена в рамках программы EU-STREIT PNG, которую финансирует Европейский союз и реализует Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. Paradise Foods рассчитывает удвоить выпуск и обеспечить стабильное качество, соответствующее требованиям специализированных покупателей.
Переработка внутри страны повышает стоимость какао
Инвестиции отвечают курсу Папуа — Новой Гвинеи на развитие глубокой переработки. Премьер-министр James Marape заявил, что переработка какао внутри страны приносит втрое больше дохода, чем экспорт сырья. Расширенная фабрика сможет выпускать готовую и частично переработанную продукцию до вывоза какао за границу, однако подробные показатели мощности и экспортные цели не раскрыты.
Для фермеров коммерческий эффект будет зависеть от надбавок за качество и надежности закупок. В рамках EU-STREIT PNG группы производителей из Восточного и Западного Сепика напрямую связали с Queen Emma. Они поставляют хорошо ферментированные и высушенные без дыма бобы; объем поставок пока исчисляется десятками тонн. Внутренний переработчик, оплачивающий качество, стимулирует вложения в ферментацию и сушку и снижает потери из-за отклоненных партий.
Инвестиции в хозяйства укрепляют сырьевую базу
Расширению переработки предшествовала масштабная работа в производстве и послеуборочной подготовке. Программа обеспечила высадку 3,4 млн устойчивых к вредителям саженцев и восстановление 4 960 га какао-плантаций; приживаемость прививок достигла 95%. Около 19 400 фермеров прошли обучение прививке растений, борьбе с вредителями и болезнями, климатически устойчивому земледелию и послеуборочной обработке.
Инфраструктурная поддержка охватила модернизацию 500 сушилок, установку 100 комбинированных солнечных сушилок и подготовку 120 хранилищ. Программа также помогла формализовать и развить 363 предприятия какао-бизнеса. Эти меры решают проблемы качества, ранее ограничивавшие доступ к премиальным рынкам, и должны обеспечить фабрике более стабильные поставки подходящих бобов.
Наиболее очевидная экспортная ниша — специализированные рынки
Paradise Foods представляла какао и шоколад из Папуа — Новой Гвинеи на отраслевых мероприятиях в Австралии, Новой Зеландии и Сингапуре, налаживая связи со специализированными производителями шоколада и покупателями нишевых ингредиентов. Посол Европейского союза Erica Hasznos также назвала премиальные европейские рынки возможным направлением при условии стабильного качества.
По состоянию на июнь 2026 года программа EU-STREIT PNG охватила 513 000 человек, принесла пользу 85 400 семьям, поддержала 700 фермерских групп и обучила 34 000 фермеров в Восточном и Западном Сепике. Теперь инвестиции в Queen Emma создают коммерческий канал для части этой продукции. Долгосрочный результат будет зависеть от того, подкрепят ли удвоенный выпуск устойчивый спрос и надежные поставки какао премиального качества.
