Новые правила ЕС вынуждают поставщиков общепита менять упаковку с 12 августа

ЕС начинает долгосрочную реформу упаковки

Новый Регламент Европейского союза об упаковке и упаковочных отходах, PPWR, вступает в силу 12 августа. Он запускает многолетнее изменение правил проектирования, производства и обращения с упаковкой. По данным La Opinión de Murcia, основные требования будут вводиться поэтапно до 2030 и 2035 годов, поэтому производители получат время для замены форматов и адаптации технологических процессов.

Регламент должен снизить воздействие упаковки на окружающую среду, расширить повторное использование и повысить перерабатываемость товаров, поступающих на рынок ЕС. Один из ключевых рубежей наступит в 2030 году: для сохранения в продаже упаковка должна будет соответствовать установленным европейскими нормами минимальным уровням перерабатываемости.

Таким образом, соблюдение требований становится условием доступа на рынок, а не только обязанностью в сфере обращения с отходами. Упаковку, не достигшую нужных показателей, нельзя будет продавать. Производителям придется заранее пересматривать материалы, размеры и производственные системы.

Порционные форматы будут убирать поэтапно

Изменения напрямую затронут предприятия общественного питания и гостиничный сектор из-за постепенного исчезновения некоторых видов порционной упаковки, используемой в отелях и других заведениях. Это не произойдет одномоментно, а источник не называет единую дату отмены всех форматов для приправ или продуктов. Сроки будут зависеть от графика регламента, а также дополнительных делегированных и исполнительных актов.

Эти акты определят методику оценки перерабатываемости и технические требования к каждой категории упаковки. Пока документы не готовы, поставщикам приходится планировать редизайн при незавершенной нормативной базе. Руководитель Ecoembes в регионе Мурсия Хуан Карлос Арранс заявил La Opinión de Murcia, что компаниям следует начинать подготовку уже сейчас, хотя полная перестройка не требуется немедленно.

Для изготовителей упаковки адаптация не ограничится заменой одного материала другим. От некоторых форматов придется отказаться, другие потребуют нового дизайна или перестройки целых производственных процессов. Ресторанам, отелям и их дистрибьюторам также понадобятся альтернативные системы дозирования и обслуживания взамен индивидуальных порций.

Малым поставщикам будет сложнее

Крупные компании уже много лет внедряют экологические стратегии, но для малого и среднего бизнеса переход может оказаться сложнее. Ecoembes сообщает, что помогает предприятиям техническими консультациями, обучением и инструментами оценки экологических характеристик упаковки. Инновационный центр Circular Lab анализирует весь ее жизненный цикл — от проектирования до переработки.

Особенно заметным влияние будет в регионе Мурсия, где сельское хозяйство и пищевая промышленность относятся к основным отраслям экономики, а сотни предприятий связаны с упаковкой. Ecoembes работает в регионе с 571 компанией-участницей. В прошлом году Мурсия переработала 47 193 тонны бытовой упаковки, достигнув уровня 78,3% и превысив обязательные показатели для бумаги и картона, стали, алюминия, пластика и древесины.

Единая маркировка и более жесткий доступ на рынок

PPWR также предусматривает общие для Европы пиктограммы на упаковке и мусорных контейнерах, которые покажут, куда выбрасывать каждый вид отходов. В Испании уже действует в целом единая цветовая система, тогда как в других европейских странах подходы различаются.

Направление реформы показывают уже принятые меры: прикрепленные к бутылкам крышки, сокращение содержания пластика, обязательное использование вторичного сырья и отказ от некоторых одноразовых изделий. Производителям и поставщикам общепита теперь необходимо выявить форматы с низкой перерабатываемостью и решить, можно ли экономически оправданно изменить их до того, как соответствие требованиям станет условием продажи в ЕС.