Мировой рынок апельсинов меняет полушария: Испания ждёт урожай 2,8 млн тонн
Кампании Южного полушария завершаются, средиземноморские и другие поставщики Северного полушария готовятся к старту нового сезона, сообщает FreshPlaza. Испания оценивает урожай 2026/27 в 2,8 млн тонн — на 4,6% меньше прошлого сезона, тогда как нидерландские импортёры называют южноафриканский сезон худшим на своей памяти, а оптовые цены в Германии опустились до €1,10–1,30 за кг.
Мировой рынок апельсинов вошёл в ежегодную фазу смены полушарий. Кампании Южного полушария завершаются, а средиземноморские origины и другие поставщики Северного полушария готовятся открыть новый сезон, сообщает FreshPlaza. Южноафриканские плоды по-прежнему доминируют на нескольких европейских рынках, но логистические сбои, изменение торговых потоков и неоднородная калибровка определяли доступность и цены в последние недели кампании. Спрос в Европе неровный: продажи столовых апельсинов укрепились во Франции, потребление замедлилось в Нидерландах, а оптовые цены снизились в Германии.
Испания прогнозирует 2,8 млн тонн, Италия готовится к старту
Урожай апельсинов в Испании в сезоне 2026/27 оценивается в 2,8 млн тонн — на 4,6%, или 134 300 тонн, меньше прошлого сезона и на 7,4%, или 224 600 тонн, ниже средней за пять лет, по данным министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия. На апельсины должно прийтись 49% общего объёма цитрусовых в стране.
В Италии цены стабильны накануне смены сезона, а предложение по-прежнему состоит в основном из заморской продукции. По словам оптовика с юга страны, продлённое до августа присутствие египетских апельсинов Valencia по конкурентным ценам поддержало потребление и снизило ожидания в отношении южноафриканских поставок. ЮАР сейчас остаётся основным поставщиком на итальянском рынке, несмотря на нестабильное качество, тогда как объёмы из Южной Америки более ограничены. Сохраняющиеся крупные партии заморского товара могут замедлить экспорт первых итальянских и испанских апельсинов, которые на первом этапе пойдут преимущественно на внутренние рынки. При этом поздние сорта из Южного полушария демонстрируют улучшение качества.
Сицилийский производитель описывает сады как находящиеся в нормальной фазе роста молодых плодов и в среднем состоянии: насаждения выдержали высокие летние температуры благодаря тщательному орошению, однако делать окончательные выводы о кампании 2026/27 пока рано. На западе Сицилии уборка раннего сорта Navelina должна начаться около 20 ноября и продолжиться в декабре, после чего с конца декабря по март эстафету примет Washington Navel.
Данные о потреблении в Италии
По опросам YouGov, которые приводит FreshPlaza, проникновение апельсинов остаётся стабильным на уровне около 71% итальянских домохозяйств за год, завершившийся в июле 2026 года. Расходы на одну покупку остались стабильными на уровне чуть более 3 €, тогда как средние расходы на акт покупки снизились примерно до 1,85 €. Органический сегмент достигает лишь 20% проникновения и стабилен во времени, несмотря на значительное пересечение покупателей органики и обычной продукции. Супермаркеты остаются доминирующим каналом, за ними следуют дискаунтеры и гипермаркеты; овощные лавки удерживают 10% проникновения — близко к 13% у гипермаркетов.
Северная Европа: вялые продажи в Нидерландах, снижение цен в Германии, оживление во Франции
Нидерландский импортёр отмечает, что даже опытные поставщики называют нынешний южноафриканский сезон цитрусовых худшим из известных им — сложилось сразу несколько неблагоприятных факторов. Обильные весенние дожди сменились сильными порывами ветра, которые серьёзно повредили кожуру плодов. Фрукты с трудом набирали нужный уровень Brix, а вкусовые качества сильно варьировались. К этому добавились логистические проблемы: порты, особенно на севере, были сильно перегружены, и в отдельные моменты несколько миллионов коробок стояли в ожидании отгрузки. Для продукции и без того невысокого качества задержка в одну-две недели крайне губительна, а на прошлой неделе непогода вновь затормозила все операции.
Данные розницы, на которые ссылается импортёр, показывают, что потребление апельсинов в Нидерландах на 10–15% ниже прошлогоднего: высокие температуры переключили покупателей на другие продукты, например дыни. Грейпфрут и в меньшей степени апельсин покупают в основном потребители старшего возраста — эта тенденция видна в данных розницы уже несколько лет. Последние объёмы апельсинов уже в пути, и, по оценке импортёра, у рынка не останется иного выхода, кроме как направлять крупные соковые калибры в свежий сегмент, что осложнит старт сезона соковых апельсинов с учётом всё ещё доступных объёмов.
В Германии южноафриканские светлые Valencia Late расходились на оптовых рынках слишком медленно, и цены на них снизились. Оптовые цены на южноафриканские Valencia Late и Navel в последнее время держались в диапазоне €1,10–1,30 за килограмм — чуть ниже уровня того же периода прошлого года. Согласно последнему рыночному отчёту BLE, египетские апельсины практически исчезли с рынка между 36-й и 37-й неделями.
Франция выглядит противовесом. Спрос усилился за последние две недели на фоне относительно ограниченных объёмов на рынке и повышенного внимания к качеству плодов. Южноафриканские апельсины представлены шире всего, а динамика по столовым сортам особенно позитивна; цены остаются на комфортных уровнях благодаря хорошему спросу, контролируемой доступности и высокому качеству фруктов.
Египет, Северная Америка и Индия подходят к собственным переходам
В Египте продолжается необычно длинный сезон, который поддерживает поздний спрос на калибры, ранее менее востребованные. В Северной Америке мелкие калибры становится всё труднее найти по мере завершения сезона калифорнийских Valencia, тогда как Флорида готовится начать уборку. Индия также приближается к переходу от импортных апельсинов к собственному производству.
