Квота Китая усилила снижение цен на говядину и свинину в Бразилии
Цены на говядину и свинину в Бразилии снизились с января по июль 2026 года, поскольку замедление экспорта увеличило предложение на внутреннем рынке. После исчерпания льготной квоты Китая в 1,1 млн тонн дополнительные поставки говядины облагаются пошлиной 55%.
Розничные цены на мясо в Бразилии снижаются
Говядина и свинина в Бразилии подешевели с января по июль 2026 года: замедление экспорта говядины увеличило объем продукции, доступной внутренним покупателям. По данным о ценах в супермаркетах, которые приводит O Hoje, снижение затронуло как повседневные отрубы, так и более дорогие позиции.
Индекс цен супермаркетов, рассчитываемый Ассоциацией супермаркетов Сан-Паулу совместно с Фондом института экономических исследований, зафиксировал снижение цены на лопаточную часть на 3,90% — самое значительное среди рассмотренных говяжьих отрубов. Кострец подешевел на 2,77%, мякоть бедра — на 2,45%, тонкий край — на 1,76%. Цена огузка снизилась на 1,39%, а вырезки — на 1,30%.
Свинина дешевела быстрее: цены в сегменте снизились за рассматриваемый период на 8,11%. Окорок на кости подешевел на 13,52%, корейка на кости — на 10,16%. Главный экономист APAS Фелипе Кейрос отметил, что снижение в основном пришлось на отрубы повседневного спроса и стало облегчением для потребителей.
После рекордного полугодия экспорт говядины замедлился
Снижение внутренних цен совпало с ослаблением бразильского экспорта говядины. По данным Secex, приведенным O Hoje, в июле зарубежные продажи составили $1,4 млрд, или около 7,13 млрд реалов. Это на 21% меньше, чем в июне, после первого полугодия с серией рекордных результатов.
При сокращении экспортных объемов большая часть производства остается в Бразилии. Дополнительное предложение дает переработчикам, оптовикам и розничным сетям больше продукции для внутреннего рынка и давит на цены. По словам Кейроса, июль наглядно показал связь между ослаблением внешних продаж, ростом доступного предложения и удешевлением мяса в супермаркетах.
Главным фактором стало изменение торговли с Китаем — крупнейшим зарубежным покупателем бразильской говядины. По данным O Hoje, в июле Бразилия исчерпала годовой лимит в 1,1 млн тонн, которые могут поступать в Китай без дополнительного сбора. Поставки сверх этого объема облагаются пошлиной 55%, что снижает коммерческую привлекательность дальнейших продаж.
Зависимость от Китая определяет прогноз
Доля Китая во внешней торговле Бразилии делает любое изменение условий закупок значимым для всей мясной цепочки. В 2025 году китайские покупатели приобрели 1,68 млн тонн бразильской говядины — 48% всего экспорта страны. Замедление этого канала способно перенаправить значительные объемы бразильским покупателям.
Для животноводов и мясопереработчиков снижение розничных цен само по себе не показывает, как распределяется маржа внутри цепочки. Однако ограничение доступа к крупнейшему экспортному рынку может ослабить конкуренцию за скот и готовое мясо. Трейдерам также придется оценивать, сохраняют ли отдельные товары и контракты рентабельность с учетом дополнительной китайской пошлины.
В приведенном O Hoje прогнозе продажи в Китай могут вновь ускориться в ноябре, когда начнет действовать квота на 2027 год. До этого снижение китайского спроса может удерживать больше говядины в Бразилии и влиять на цены различных отрубов. Свинина также заметно подешевела, хотя источник напрямую связывает экспортное замедление и китайскую квоту именно с рынком говядины.
