Казахстан нарастил выпуск макарон на фоне снижения внутренних продаж

Производство растет вопреки снижению внутреннего спроса

В первом полугодии 2026 года производители макаронных изделий в Казахстане увеличили выпуск, хотя продажи на внутреннем рынке сократились. По данным Pravda.ru, производство выросло на 3,4% до 76,2 тыс. тонн, а потребление внутри страны снизилось на 12,1% до 64,6 тыс. тонн.

Расхождение показателей означает, что предприятия активнее использовали внешние рынки для реализации продукции. За отчетный период Казахстан экспортировал 32,7 тыс. тонн макарон, на 43,5% больше. Экспортная выручка составила $27,6 млн. Исходя из опубликованных объема и стоимости, средняя выручка достигла примерно $844 за тонну, однако сравнения с предыдущим годом источник не приводит.

Внутреннее потребление по-прежнему превышало экспорт. Тем не менее быстрый рост зарубежных поставок дал заводам дополнительный канал сбыта при ослаблении покупательской активности в стране. Аграрный эксперт Виктор Смирнов считает, что переток продукции на экспорт при падении внутренних продаж говорит о поиске предприятиями более маржинальных рынков в условиях изменения поведения потребителей.

Роль рынков Центральной Азии усиливается

География казахстанского экспорта макарон заметно изменилась. Поставки в Кыргызстан выросли почти в пять раз, а в Туркменистан — более чем в три раза. В результате соседние рынки Центральной Азии приобрели большее значение для производителей.

Экспорт в Россию, которая остается одним из ключевых направлений, напротив, сократился на 11%. Это показывает, что рост зарубежных продаж не был равномерным: он в значительной степени зависел от спроса в Кыргызстане и Туркменистане, а не от расширения поставок по всем традиционным направлениям.

Для производителей и трейдеров такая динамика создает как возможности, так и риск концентрации. Продажи в соседних странах помогают загружать мощности и сдерживать логистические расходы. Однако зависимость от нескольких быстрорастущих направлений повышает чувствительность экспортеров к изменениям спроса, пограничных условий и запасов у дистрибьюторов.

Импорт сокращается вместе с поставками основных партнеров

В первом полугодии Казахстан импортировал 21,1 тыс. тонн макарон, на 5,8% меньше. Россия сохранила первое место среди зарубежных поставщиков с объемом 16,4 тыс. тонн, за ней следовал Китай с 2,3 тыс. тонн. Обе страны сократили отгрузки.

Рост импорта отмечен только из Турции, Беларуси, Японии и Таиланда, но их объемы источник не уточняет. Сокращение ввоза одновременно с увеличением местного производства указывает на рост предложения со стороны казахстанских заводов. При этом падение потребления означает, что внутренний рынок не сможет автоматически принять дополнительный выпуск.

Россия занимает заметное место с обеих сторон торгового баланса. Она остается крупным покупателем казахстанских макарон и обеспечивает более трех четвертей указанного импорта Казахстана, но оба потока ослабли. Региональным производителям приходится конкурировать за сокращающийся казахстанский рынок, тогда как местные экспортеры ищут рост в других странах Центральной Азии.

Цены меняются разнонаправленно

В июле розничные цены заметно различались по категориям. Лапша подорожала на 23,7% до 1 725 тенге за килограмм, вермишель — на 13,5% до 737 тенге. В то же время рожки подешевели на 16,5% до 516 тенге за килограмм.

Такая ценовая картина не позволяет объяснить снижение потребления одним общерыночным фактором. На отдельные категории могут по-разному влиять ассортимент, себестоимость и конкуренция. Для переработчиков сочетание слабого внутреннего спроса, неодинаковой динамики цен и ускорения экспорта повышает значение выбора продукта и рынка сбыта.