Кастилия и Леон усилит проверки при себестоимости картофеля до €0,20 за килограмм

Расчёт себестоимости станет ориентиром для проверок

Управление сельского хозяйства Кастилии и Леона намерено усилить проверки сделок с картофелем после исследования Университета Вальядолида, оценившего среднюю себестоимость в регионе примерно в €0,18 за килограмм. Из-за недавнего роста затрат в текущем сезоне показатель, вероятно, приблизился к €0,20 за килограмм, сообщает AgroNews Castilla y León.

Исследование подготовлено по заказу регионального правительства на основе данных за 2025 год. Затраты на выращивание оцениваются примерно в €8 000-€9 000 на гектар, но зависят от способа орошения, района и особенностей хозяйства. Фермы, использующие воду из скважин, в том числе многие хозяйства в Ла-Моранье, несут более высокие расходы на энергию, чем производители с модернизированными оросительными системами или доступом к поверхностным водам.

Инспекторы сосредоточатся на закупочных ценах

Чиновники будут учитывать исследование при контроле за соблюдением испанского Закона о продовольственной цепочке, который не допускает продажи фермерами продукции ниже себестоимости. Региональные власти планируют усилить центральные и провинциальные инспекционные службы и координировать работу с Министерством сельского хозяйства Испании и Агентством продовольственной информации и контроля AICA.

Советник по сельскому хозяйству Хоакин Антонио Пино предупредил, что у операторов, закупающих продукцию ниже себестоимости, инспекторы могут запросить документы по сделкам. Закон предусматривает санкции, а управление обещает доводить дела о нарушениях до конца. Аграрные объединения требуют увеличить число проверок, ужесточить наказания и публиковать сведения о штрафах. UPA-COAG также предлагает рассчитывать себестоимость по отдельным территориям, поскольку средний показатель не отражает положение каждого хозяйства.

Площади сокращаются, несмотря на лидерство региона

Кастилия и Леон остаётся крупнейшим картофелеводческим регионом Испании: культурой занято около 16 600 гектаров, а прогноз урожая приближается к 800 000 тонн. По представленным властями данным, это примерно половина производства страны. Однако за год площади уменьшились примерно на 3 000 гектаров — в прошлом сезоне они составляли около 19 000 гектаров. Аграрные организации связывают значительную часть сокращения с низкой рентабельностью.

По данным президента ASAJA Кастилии и Леона Донасиано Духо, Испания ежегодно потребляет примерно 2,4-2,5 млн тонн картофеля. Он разделил предложение на три сопоставимые части: продукцию Кастилии и Леона, поставки из других испанских регионов и объём, поступающий преимущественно из Франции. ASAJA утверждает, что многие фермеры получают цену на уровне себестоимости или лишь немного выше, тогда как потребитель платит в шесть-восемь раз больше отпускной цены хозяйства.

Производители добиваются места на полках и продления сезона

Региональные власти и объединения производителей призывают супермаркеты, оптовиков и переработчиков увеличить закупки местного картофеля. Чиновники критикуют присутствие импортного товара в магазинах во время уборочной кампании в Кастилии и Леоне и хотят продлить продажи региональной продукции после сентября и октября по мере продвижения уборки между производственными зонами.

Региональная межпрофессиональная организация картофельного сектора сообщает, что продукция из первых районов уборки 2026 года находится в очень хорошем состоянии. Среди её приоритетов — расширение доступа к каналам продаж, внимание покупателей к маркировке происхождения и приемлемая доходность для всех звеньев цепочки. Главный вопрос для производителей и покупателей — изменит ли ориентир €0,18-€0,20 условия контрактов с учётом того, что фактические затраты отдельных хозяйств могут быть выше или ниже среднего уровня.