Избыток винограда и запасов вина в Дору снижает доходность хозяйств
В Дору производят больше винограда, чем способен поглотить рынок портвейна и вин DOC Douro, поэтому виноградари теряют покупателей, а запасы растут. Продажи портвейна на 34% ниже уровня 2000 года, тогда как текущий урожай может составить около 240 тыс. пип при потребности в 180–190 тыс.
Предложение растет быстрее продаж вина
В португальском винодельческом регионе Дору усиливается разрыв между производством винограда и продажами вина: виноградари не могут реализовать часть урожая, а торговые компании накапливают запасы, которые рынок не в состоянии поглотить. ECO/Local Online отмечает, что кризис формировался десятилетиями: продажи портвейна снижаются уже 26 лет, в то время как площадь виноградников расширялась ради производства тихих вин категории DOC Douro.
Генеральный директор Fladgate Partnership Адриан Бридж оценивает рост площади виноградников Дору с 2000 года примерно в 25%. Сначала тихие вина поглощали часть винограда и компенсировали снижение спроса на портвейн, но затем ослаб и этот сегмент. Президент Ассоциации компаний портвейна Антониу Филипе сообщил ECO/Local Online, что к концу июня продажи DOC Douro сократились более чем на 10%.
По словам Бриджа, опирающегося на данные Института вин Дору и Порту, продажи портвейна сейчас примерно на 34% ниже уровня 2000 года. Филипе оценивает среднее сокращение продаж крепленого вина за последнее десятилетие более чем в €100 млн в год. Операторы развивали категории портвейна с указанием возраста 10, 20, 30 и 40 лет и оставляли непроданную продукцию на хранении, но эти меры не устранили избыток.
Текущий урожай может превысить потребность на 20%
Нынешняя кампания началась на 15 дней раньше обычного и, по оценке Филипе, может дать около 240 тыс. пип винограда для DOC Douro и портвейна. Для обеспечения продаж требуется лишь 180–190 тыс. пип, поэтому предполагаемый избыток составляет около 20%. Некоторые крупные экспортеры уведомили виноградарей, что не будут закупать урожай сверх объемов, законтрактованных по региональной системе «бенефисиу».
«Бенефисиу» определяет объем крепленого сусла, который каждый производитель Дору может направить на портвейн. Разрешенный объем снизился со 104 тыс. пип в 2023 году до 90 тыс. в 2024-м и 75 тыс. в 2025-м — совокупно на 29 тыс. пип. В текущую кампанию Институт вин Дору и Порту разрешил произвести 76 тыс. пип портвейна, что соответствует 57 млн кг винограда. Торговые компании утверждают, что ограничение закупок затрагивает крупные, средние и малые предприятия, а также кооперативы: бизнес не может финансировать виноград, на который нет спроса.
Неизменные цены усиливают давление
Экономика хозяйств ухудшилась: производственные расходы выросли, а цены на виноград остались низкими. Мэр Сан-Жуан-да-Пешкейра Мануэл Кордейру сообщил, что виноград для портвейна около двух десятилетий продается примерно по €1 000 за пипу массой 750 кг, соответствующую 550 л. За виноград для DOC Douro платят €150, €200 или максимум €400 за пипу.
Министерство сельского хозяйства и морских дел признало дисбаланс спроса и предложения, рост запасов, давление на цены винограда и раздробленность производства. Проблема выходит за рамки отдельных хозяйств: для значительной части 18 тыс. виноградарей региона виноградники служат источником средств к существованию, а на Дору приходится около 44% стоимости португальского экспорта вина. В 2025 году продажи портвейна региона составили около €365 млн, а вин DOC Douro — €235 млн, сократившись соответственно на 0,2% и 1,5% год к году, согласно опубликованным в мае данным института.
