Избыток вина в Португалии усиливает давление на виноградарей Дору
Португальская винная отрасль входит в очередную уборочную кампанию с запасами, превышающими спрос, и дефицитом покупателей на виноград. Производители Дору вышли на протест в Пезу-да-Регуа, потребовав гарантированного сбыта, справедливых цен и экстренной дистилляции.
Новая уборочная кампания начинается при высоких запасах
Португальская винная отрасль вновь столкнулась с устойчивым разрывом между предложением и спросом. По первоначальной оценке Института винограда и вина Португалии, IVV, в кампании 2025/2026 годов страна должна была произвести 6,2 млн гектолитров вина — на 11% меньше, чем сезоном ранее. Однако сокращение выпуска не устранило давление со стороны уже накопленных в цепочке поставок запасов и слабого спроса.
Итоговые декларации IVV зафиксировали производство на уровне 5,9 млн гектолитров. Это на 14% меньше результата 2024/2025 годов и на 16% ниже среднего показателя за пять предыдущих кампаний. На вина с защищённым наименованием места происхождения и защищённым географическим указанием пришлось 91% выпуска. Красные вина заняли 53,9%, белые — 39,4%, розовые — 6,7%. Даже при меньшем урожае ключевой коммерческой проблемой остаётся объём предложения относительно возможностей рынка.
Виноградари Дору требуют гарантировать сбыт
Наиболее заметно дисбаланс проявился в Дору. Участники протеста в Пезу-да-Регуа потребовали немедленных мер, которые позволят продать виноград по ценам, покрывающим затраты их труда. Среди предложений — направление части винограда на производство вина для последующей дистилляции. Это могло бы убрать часть излишков с рынка напитков и обеспечить сбыт сырья, которое иначе рискует остаться невостребованным.
По данным регионального издания VivaDouro, в предыдущей акции, созванной Национальной конфедерацией сельского хозяйства, участвовали от 400 до 500 производителей. Виноградари опасались третьей подряд кампании с проблемами сбыта и низкими закупочными ценами. Некоторые уже получили уведомления об отмене заказов. Протестующие также потребовали усилить контроль за суслом и вином из-за пределов региона и настаивали, чтобы вино под названием Дору производилось из местного винограда.
Снижение выпуска не гарантирует роста цен
Данные показывают, почему меньший урожай сам по себе не вернёт виноградарям сильную переговорную позицию. Вино можно хранить, поэтому запасы прошлых кампаний продолжают конкурировать с новой продукцией. Если у виноделен и торговых компаний достаточно товара, общенациональное снижение выпуска не обязательно увеличит спрос на виноград текущего урожая. Особенно уязвимы малые и средние хозяйства: им необходимо найти покупателя в короткий период сбора, а собственных мощностей для переработки или хранения у них зачастую нет.
Дистилляция способна временно облегчить ситуацию, превратив излишки вина в спирт для другого применения, но она не согласует будущий выпуск виноградников с рыночным спросом. Гарантированный выкуп поддержал бы хозяйства в нынешнюю кампанию, а более строгий контроль происхождения ответил бы на их претензии к конкуренции со стороны привозного вина и сусла. Главная долгосрочная задача отрасли — сократить запасы, не опуская закупочные цены на виноград ниже устойчивого уровня. Для производителей Дору сейчас важнее всего найти покупателя до завершения сбора.
