Избыток кукурузы в ЮАР снижает затраты на корма, но растут риски засухи и дорогого топлива

Рекордный урожай укрепляет внутреннее предложение

Рекордный урожай кукурузы в ЮАР улучшает краткосрочный прогноз затрат для животноводов и птицеводов, хотя снижение стоимости зерна может не полностью отразиться на ценах готовых кормов. Как сообщает Food For Mzansi, часть выгоды от обильного предложения кукурузы могут свести на нет возможная засуха из-за Эль-Ниньо, рост цен на топливо и общее удорожание ресурсов.

Согласно весеннему выпуску Absa AgriTrends за 2026 год, до конца текущего маркетингового сезона рынок кукурузы будет обеспечен достаточным предложением. Такой прогноз поддерживают рекордное производство и значительные переходящие запасы, которые должны сдержать повышательное давление на цены в ближайшей перспективе.

Ситуация с предложением особенно важна для интенсивного животноводства, поскольку кукуруза является одним из основных компонентов кормов. Директор по кормам Epol Анина Хантер сообщила Food For Mzansi, что урожай сформировал благоприятный баланс спроса и предложения на внутреннем рынке и поддержал краткосрочную стабильность цен. Более высокая доступность сырья способна снизить затраты комбикормовых предприятий и дать некоторое облегчение производителям животноводческой продукции.

Стоимость готовых кормов зависит не только от кукурузы

Снижение может оказаться непропорциональным. Комбикормовые предприятия оплачивают другое сырье, закупки, переработку и логистику, а товарные рынки сохраняют волатильность. Поэтому удешевление кукурузы не гарантирует столь же заметного снижения отпускной цены комбикормов.

По словам Хантер, на корма приходится около 70% производственных затрат животноводов, поэтому цены кукурузы и другого сырья особенно сильно влияют на рентабельность хозяйств. Она добавила, что снижение цен на сырьевые товары уже способствовало удешевлению кормов в прошлом финансовом году. Нынешний избыток дает производителям дополнительный запас прочности, но его ценность зависит от динамики остальных статей затрат.

Одним из главных противодействующих факторов остается топливо. Его подорожание увеличивает стоимость перевозки зерна, эксплуатации сельхозтехники, доставки готовых кормов и животноводческой продукции. Для птицеводческих компаний, управляющих также бойнями или другими перерабатывающими объектами, рост расходов затрагивает сразу несколько производственных стадий, а не только комбикормовый завод.

Внимание рынка переключается на следующий сезон

Участники рынка все пристальнее следят за сезоном 2026/27 и угрозой засухи при возвращении Эль-Ниньо. Владелец птицеводческого предприятия и бойни Джеремайя Джотэм отметил, что без прогнозов засухи нынешний избыток обычно позволял бы ожидать резкого снижения стоимости кормов. Теперь при реализации неблагоприятного погодного сценария фермерам, возможно, придется создавать резервы.

Джотэм ожидает, что избыток кукурузы не допустит резкого подорожания кормов, однако их стоимость может остаться около текущего уровня или немного вырасти — в зависимости от силы засухи. Он подчеркнул, что это его личная оценка, а не научный прогноз. Таким образом, при относительно комфортном текущем предложении перспективы будущих затрат остаются менее определенными.

Джотэм также считает, что расширение участия малого бизнеса и интеграция птицефабрик, боен, утилизационных предприятий и комбикормовых заводов могут улучшить экономику производства. Отходы боен, включая кровь, можно перерабатывать в кровяную муку для кормов, сокращая перечень закупаемых ингредиентов. Такие инвестиции не устранят зависимость от кукурузы, погоды и топлива, но помогут небольшим предприятиям сохранять больше добавленной стоимости и меньше зависеть от покупного сырья.