Производство апельсинов в Италии сокращается на фоне падения спроса и роста импорта
Итальянская отрасль испытывает давление из-за сокращения площадей и урожайности, роста затрат, ослабления спроса и сильных позиций розницы. Импорт превышает 153 тыс. тонн, тогда как на экспорт идет лишь 5-7% внутреннего производства.
Проблемы производства не ограничиваются неурожаями
Итальянская апельсиновая отрасль переживает затяжное сокращение: площади садов и урожайность снижаются, затраты растут, внутренний спрос слабеет, а конкуренция с зарубежными поставщиками усиливается. Как пишет QuiFinanza со ссылкой на отчет Istat о сельскохозяйственном производстве, опубликованный 4 сентября 2026 года, в период с 2006 по 2025 год в стране уменьшились и площади апельсиновых садов, и их продуктивность.
Последствия выходят за пределы основных сельскохозяйственных регионов Италии. На страну приходится 30,5% всех апельсинов, выращиваемых в ЕС-27, то есть почти треть производства объединения. Сады обеспечивают занятость в сборе урожая, переработке, логистике и смежных сегментах пищевой промышленности. Их дальнейшее сокращение угрожает доходам и рабочим местам в экономически уязвимых районах.
Отрасль страдает уже не только от сложных сезонов и неблагоприятной погоды. Производителям приходится покрывать возросшие операционные расходы и работать на рынке, где разрозненным хозяйствам трудно вести переговоры с крупными покупателями. Если доходность останется низкой, поддерживать существующие сады и закладывать новые станет все сложнее.
Покупки отошли от пандемийного пика
Внутренний спрос заметно ослаб после всплеска потребления цитрусовых в период пандемии. По расчетам CSO Italy на основе данных YouGov, в 2024 году розничные покупки апельсинов в Италии составили около 344 тыс. тонн. Это на 3% меньше, чем в 2023 году, и на 33% ниже уровня 2020 года, когда объем превышал 490 тыс. тонн.
Пандемийный рост поддерживали интерес к витамину C и представление об апельсинах как о полезном продукте, однако этот эффект оказался временным. В 2020 году апельсины в течение года покупали 80% итальянских домохозяйств, теперь их доля снизилась до 71%. Покупатели тратят больше, но приобретают меньше, поэтому повышение цен не компенсирует потерю физических объемов в цепочке поставок.
Дополнительное давление создает структура торговли. На крупные розничные сети приходится около 80% совокупного объема. Супермаркеты сохраняют первое место среди каналов продаж, но в 2024 году их объемы снизились на 5%, тогда как дискаунтеры увеличили продажи на 10%. Конкуренция все сильнее концентрируется вокруг цены, промоакций и условий поставки, а итальянским производителям цитрусовых не всегда хватает переговорной силы.
Импорт частично закрывает дефицит предложения
Италия импортирует немногим более 153 тыс. тонн апельсинов — около 10% продукта, ежегодно доступного на внутреннем рынке. По данным QuiFinanza, Испания, Египет и еще один крупный поставщик из статистики CSO вместе обеспечили почти 80% импорта. В доступном тексте источника полного перечня стран и объемов по каждой из них нет.
В 2025 году поставки этой тройки превысили 88 тыс. тонн, увеличившись на 18% к 2024 году. Отгрузки из Испании выросли на 55%, а из Египта сократились на 8%. Эти показатели демонстрируют, как зарубежная продукция расширяет присутствие, когда итальянским хозяйствам трудно соответствовать требованиям рынка по объему, цене и стабильности поставок.
Италия продолжает экспортировать апельсины, однако внешние продажи составляют лишь 5-7% национального производства. При снижении внутреннего спроса и значительной роли импорта фермеры испытывают давление с обеих сторон рынка. Главный риск состоит в том, что выращивание апельсинов станет экономически невыгодным в регионах, где оно исторически поддерживало сельское хозяйство, переработку и занятость.
