Исход виноградарей усиливает кризис винной отрасли Риверленда

Новый сложный сезон начинается на фоне ухода хозяйств

Винная отрасль Риверленда в Южной Австралии подходит к очередному сложному сезону: виноградари бросают участки или готовятся уйти из бизнеса. Как сообщает The Chronicle, исход усиливается в регионе, который уже столкнулся со слабым спросом на виноград и низкой доходностью. Уход хозяйств сокращает производственный потенциал и меняет структуру поставщиков в одном из важнейших австралийских центров выпуска массового вина.

Масштаб давления виден по последним итогам сбора. По данным Murray Pioneer, в 2026 году Риверленд произвёл 339 195 тонн винограда для виноделия — на 16% меньше, чем в 2025 году, и на 25% ниже среднего показателя за пять лет. Общий сбор в Австралии сократился до 1,27 млн тонн — минимума с 2000 года и уровня на 25% ниже среднего за десять лет. При этом Южная Австралия сохранила статус крупнейшего винодельческого штата страны.

Цены остаются ниже себестоимости

Главная проблема для многих хозяйств — разрыв между закупочными ценами и затратами на содержание виноградника. По данным Riverland Wine, предварительные цены на шираз урожая 2026 года составляли A$80-A$120 за тонну при себестоимости свыше A$350 за тонну. Цены на белый виноград также снизились. При такой экономике дополнительный сбор увеличивает убытки, а не создаёт средства для выплаты долгов, ремонта техники, орошения и ухода за лозами.

Дисбаланс сохраняется уже несколько сезонов. ABC News сообщала в 2024 году, что отдельные винодельни Риверленда предлагали всего A$120 за тонну при оценочной себестоимости около A$300. Опрос Riverland Wine, проведённый в 2023 году, показал, что 20% местных виноградарей рассматривали уход из отрасли в последующие несколько лет. Позднее организация предупредила: винодельни не ожидали улучшения спроса и цен к сезону 2026 года из-за значительного избытка вина в Австралии и на мировом рынке.

Китайские пошлины на австралийское вино способствовали первоначальному накоплению запасов красного вина, а изменение потребительских привычек и сложная мировая конъюнктура усилили давление. Даже при улучшении торговых условий предложение винограда нельзя быстро сократить без финансовых потерь. Лозы требуют постоянных расходов, даже если урожай невозможно продать с прибылью, а их удаление или переход на другие культуры требуют капитала.

Уход хозяйств ускорит перестройку виноградников

Предыдущие попытки сократить мощности показывают, насколько трудно организовать упорядоченный выход. В 2024 году Riverland Wine предложила финансируемую государством программу с выплатой A$4 000 за гектар для удаления до 3 000 гектаров лоз. Accolade Wines отдельно предложила участникам кооператива CCW по A$4 000 за гектар за выкуп контрактов на красный виноград, сокращение соглашений о поставках с 15 до 10 лет и уменьшение принимаемых объёмов на 20%. По данным ABC News, предложение отклонили 314 голосами против 17.

После этого Riverland Wine призвала поддержать как хозяйства, желающие продолжить работу, так и тех, кто намерен уйти. Предложения включают помощь с удалением лоз, перестройкой бизнеса и устранением рисков заброшенных участков, включая угрозы биобезопасности и снижение стоимости земли. Организация также рекомендует производителям оценивать альтернативные культуры и лучше согласовывать объёмы винограда со спросом виноделен.

Уход хозяйств уменьшит доступность сырья для переработчиков, но одно лишь сокращение мощностей не гарантирует роста цен. У виноделен остаются избыточные запасы и неопределённость спроса, а оставшимся виноградарям придётся покрывать постоянные расходы на меньшем и более волатильном рынке. Главный вопрос для Риверленда — будет ли удаление лоз управляемым или участки продолжат стихийно забрасывать. От этого зависит, сколько продуктивных земель, инфраструктуры и профессиональных знаний сохранится к моменту стабилизации спроса на вино.