Индонезия заявила о запасах риса на 10 месяцев вопреки риску Эль-Ниньо
Индонезия оценивает совокупный объем риса на государственных складах, в секторе гостеприимства и на полях перед уборкой в 26 млн тонн. Министр сельского хозяйства Анди Амран Сулейман заявил, что этого хватит на 10 месяцев потребления, хотя часть заявленного объема еще не собрана.
Правительство насчитало риса на 10 месяцев
Индонезия располагает объемом риса, достаточным для покрытия внутреннего потребления в течение следующих 10 месяцев, несмотря на риск потенциально сильного Эль-Ниньо, заявил министр сельского хозяйства Анди Амран Сулейман. По данным VIVA, правительство оценивает общую обеспеченность рисом в 26 млн тонн при среднем ежемесячном потреблении 2,6 млн тонн.
Амран представил расчеты на пресс-конференции в Министерстве сельского хозяйства в Джакарте 30 июля 2026 года. По его словам, этот объем позволит Индонезии пройти через погодное явление, которое в публичных обсуждениях называют «Эль-Ниньо Годзилла», без нарушения снабжения страны рисом.
Заявленные 26 млн тонн — более широкая категория, чем физический государственный резерв на складах. В нее входят рис государственной логистической компании Perum Bulog, оценочные запасы гостиниц, ресторанов и кафе, а также ожидаемый урожай с посевов, которые пока находятся на полях.
На складах Bulog находится 5,2 млн тонн
Как сообщает VIVA, на складах Perum Bulog хранится 5,2 млн тонн риса. Это наиболее доступная часть правительственного расчета и объем, находящийся непосредственно в государственной логистической системе.
Еще 10,8 млн тонн, по оценке властей, сосредоточено в гостиницах, ресторанах и кафе — секторе, который в Индонезии называют Horeka. Эти коммерческие запасы составляют крупнейший отдельный компонент общей оценки в 26 млн тонн.
Оставшиеся 10 млн тонн — потенциальный урожай с посевов площадью около 3,8 млн гектаров. В отличие от риса на государственных и коммерческих складах, этот объем зависит от успешного завершения вегетации и уборки, а значит, остается под влиянием погоды и состояния полей.
В сумме три компонента дают заявленные правительством 26 млн тонн. При потреблении 2,6 млн тонн в месяц этот объем арифметически соответствует спросу страны за 10 месяцев.
Погода остается главным риском для производства
Расчет снижает опасения по поводу снабжения в ближайшей перспективе, однако при ущербе от засухи его структура приобретет решающее значение. На 10 млн тонн ожидаемого урожая приходится больше, чем на склады Bulog, и почти две пятых совокупной оценки.
Для переработчиков, оптовиков и предприятий общественного питания важны не только размеры, но и доступность запасов в регионах. Рис в секторе Horeka является коммерческим товаром, а не единым централизованным резервом, поэтому механизм его поступления на рынок отличается от интервенций Bulog.
Амран заявил, что правительство продолжает следить за производством продовольствия и резервами, чтобы поддерживать стабильность национального снабжения на фоне климатических угроз. Данные о запасах он также напрямую представил президенту Прабово Субианто на ограниченном заседании правительства.
Власти опираются на опыт прежних засух
Министр напомнил об опыте Индонезии в периоды экстремальной засухи в 2016, 2023 и 2024 годах. На этом опыте основана уверенность правительства в том, что страна сможет справиться с новым погодным ударом без подрыва обеспеченности рисом.
Тем не менее оценку покрытия спроса на 10 месяцев следует воспринимать как совокупный баланс предложения, а не как 26 млн тонн, которые государство может немедленно вывести на рынок. Итоги уборки на 3,8 млн гектаров и возможность доставки коммерческих запасов потребителям определят, поддержит ли весь заявленный объем рынок.
