Индонезия сохраняет лидерство на рынке зеленого кофе Сингапура

Индонезия занимает первое место среди поставщиков Сингапура

Индонезия остается ведущим экспортером зеленых кофейных зерен в Сингапур, а поставки продолжают расти из года в год, следует из данных, на которые ссылается посольство Индонезии в Сингапуре. ANTARA приводит оценку посольства, но не публикует исходные показатели объема, стоимости, темпов роста или точной доли Индонезии в импорте Сингапура.

Посол Индонезии в Сингапуре Сурьо Пратомо связал эту позицию со статусом страны как одного из крупнейших мировых экспортеров кофе и одного из основных торговых партнеров Сингапура. По его словам, продолжающийся рост поставок оставляет индонезийским экспортерам возможности для дальнейшего расширения. В доступных материалах не названы конкурирующие страны происхождения и не уточняется, какая часть кофе предназначена для внутреннего потребления, а какая проходит через региональную торговую и перерабатывающую сеть Сингапура.

Основной объем дает робуста, стоимость повышают специальные сорта

По данным посольства, основной интерес покупателей приходится на индонезийскую робусту. Страна также известна особыми видами кофе, включая лювак, манделинг, кофе из Ачеха и тораджа. Такой ассортимент позволяет экспортерам работать в разных сегментах — от массового сырья до продукции, которую продают с акцентом на происхождение, способ обработки и вкусовой профиль.

Для сингапурских импортеров наряду с ценой важны стабильность, подтверждение качества и документированное происхождение. Географическая близость Индонезии упрощает поставки, визиты покупателей и продвижение. Однако источник не приводит цен и сравнений с другими странами, поэтому невозможно оценить величину этого преимущества и определить, обеспечен ли годовой рост физическими объемами, увеличением цены единицы товара или обоими факторами.

Государственная политика нацелена на объем и качество

Правительство Индонезии поддерживает фермеров, планирует расширять кофейные плантации и омолаживать старые насаждения в рамках программы интенсификации, сообщает посольство. Эти меры должны помочь использовать растущий внутренний и мировой спрос, одновременно увеличивая количество и качество зерен за счет внедрения и развития технологий.

Для экспортеров это существенно, поскольку само по себе расширение площадей не гарантирует стабильного товарного предложения. Омоложение старых плантаций способно повысить урожайность и качество зерен, а технологии — улучшить выращивание, переработку и подтверждение характеристик продукции. Источник не указывает целевые показатели, бюджет или сроки реализации, поэтому оценить возможное влияние на производственные мощности пока нельзя.

Прослеживаемость на блокчейне поддерживает развитие рынка

Торговый атташе посольства и сингапурское представительство Bank Indonesia провели гибридный семинар «Traceability of Indonesia Coffee by Blockchain based System». В нем участвовали потенциальные партнеры из кофейной отрасли и деловых кругов Сингапура; программа также включала дегустацию. Мероприятие связало экспортное продвижение с интересом покупателей к подтвержденным данным о происхождении и движении товара по цепочке поставок.

Индонезия также выступила страной-партнером и открыла национальный павильон на выставке Café Asia в ноябре 2021 года. Там продвигались индонезийские специи, кофе и чай с упором на сырьевую базу и возможности переработки. В сопутствующем вебинаре приняли участие почти 100 человек, а продукцию представили 20 малых и средних предприятий, поддерживаемых Bank Indonesia и Министерством торговли. Эти инициативы объединяют поддержку производства, специальные сорта, прослеживаемость и прямой доступ к покупателям Сингапура, но их коммерческие результаты не раскрыты.