Экспорт кофе из Гондураса вырос на 17,6% и превысил $2 млрд, но мешок подешевел

Объём плюс 17,6%, выручка почти без изменений

За период с начала 2026 года по июль Гондурас экспортировал около 6,49 млн мешков кофе по 46 кг против примерно 5,52 млн мешков за тот же период 2025 года — такие данные Центрального банка Гондураса (BCH) приводит tunota.com. Рост на 17,6% соответствует примерно 969 100 дополнительным мешкам, или почти 298 500 тоннам вывезенного кофе.

Выручка за объёмом не пошла. Поставки принесли 2016,5 млн долларов — всего примерно на 12,1 млн долларов больше, чем за тот же период годом ранее. Это означает около 2004,4 млн долларов в 2025 году и прирост выручки порядка 0,6%. Средняя стоимость мешка заметно снизилась: tunota.com оценивает падение примерно в 11%.

Разрыв между тоннажем и деньгами и задаёт содержание дискуссии в отрасли. Самую сложную часть бизнеса страна уже решила — есть миллионы мешков и есть покупатели, но за единицу продукции Гондурас получает меньше, чем год назад.

Два рынка забирают половину гондурасского кофе

На США приходится 32,7% экспорта гондурасского кофе, на Германию — ещё 17,1%, сообщает tunota.com. Вместе эти два направления берут практически половину поставок, причём оба относятся к зрелым рынкам, где дифференцированные и сертифицированные лоты продаются с премией к биржевому товару. Гондурас остаётся среди крупнейших производителей Латинской Америки.

На выставке Honduran Coffee Expo в Комаягуа производитель Леонель Энрике Ортес заявил, что возможность — в переводе большей части этого объёма в кофе более высокого качества, а не в отказе от массовой модели. «У нас огромный объём, и в последнее время у нас очень много кофе очень хорошего качества. К сожалению, больше всего у нас всё-таки объёма», — сказал он.

«Если мы превратим этот объём в качественный объём, это колоссально поможет нам зарабатывать валюту и ресурсы для страны», — добавил Ортес. По его словам, Гондурас начинает не с нуля: в стране уже немало кофе очень хорошего качества, задача — расширить эту долю внутри урожая, где доминирует массовый товар.

Издержки и погода давят на хозяйства

Движение вверх по шкале качества требует денег именно тогда, когда затраты на плантациях растут. Производители столкнулись с подорожанием топлива, которое переносится на другие ресурсы, необходимые для содержания плантаций; агрохимия и удобрения становятся всё более тяжёлой статьёй расходов, отмечает tunota.com. К этому добавляется фактор, который фермеры контролируют ещё слабее, — погода:

• рост цен на топливо, переходящий в стоимость прочих ресурсов для плантаций;
• подорожание агрохимии и удобрений;
• недостаток дождей, из-за которого растения находятся в стрессе и активизируются отдельные вредители;
• избыток дождей, который также повреждает плантации и осложняет работу над урожаем и качеством.

Кредит без обучения превращается в долг

Ортес подчёркивает, что повышение качества зависит не только от финансирования. Выдача денег мелким хозяйствам во внутренних районах страны без передачи знаний способна превратиться в ещё одну проблему, считает он, и предлагает совмещать доступ к капиталу с финансовой грамотностью и агротехнической поддержкой непосредственно на фермах. Производителю нужно понимать не только где взять деньги, но и во что их вложить и как использовать, чтобы укрепить производство и не оказаться в долговой ловушке.

Статистика экспорта описывает отрасль, способную перемещать очень большие объёмы товара и валюты: более шести миллионов мешков за семь месяцев и 2016,5 млн долларов выручки. Задача, которую ставят сами производители, — не заменить эту модель объёма, а извлечь из неё больше стоимости, чтобы каждый мешок уходил из Гондураса дороже, а не просто чтобы мешков уходило больше.