Импорт продовольствия в Гану в 2025 году достиг 36,46 млрд седи: лидируют зерно и мороженая курица

Гана в 2025 году потратила на импорт продовольствия 36,46 млрд седи — эти данные содержатся в последнем годовом отчёте по статистике внешней торговли товарами Статистической службы Ганы. Основную часть расходов дали зерно, мороженая курица, продукция животного происхождения и рис, что подтверждает сохраняющуюся зависимость страны от зарубежных поставок базовых продуктов и белка.

Цифры привело издание businessghana.com: в заголовке счёт обозначен как «более 36,5 млрд седи», при этом в тексте приводится оценка Статистической службы в 36,46 млрд седи. Отчёт трактует итоговую сумму как признак устойчивой импортной зависимости — при том что Гана наращивает сельхозпроизводство и продвигает импортозамещение.

Четыре товарные позиции — 30% счёта

Крупнейшей позицией стало переработанное зерно: 2,94 млрд седи, или 8,1% всего продовольственного импорта. Второе место у мороженой курицы — 2,84 млрд седи, третье у субпродуктов (кишки, пузыри и желудки животных) — 2,72 млрд седи. Полуобработанный и полностью шлифованный рис оценён в 2,39 млрд седи, дроблёный рис добавил ещё 1,19 млрд.

Структура основных позиций выглядит так:

• переработанное зерно — 2,94 млрд седи, или 8,1% продовольственного импорта;
• мороженая курица — 2,84 млрд седи;
• кишки, пузыри и желудки животных — 2,72 млрд седи;
• полуобработанный и шлифованный рис — 2,39 млрд седи;
• дроблёный рис — 1,19 млрд седи.

В сумме переработанное зерно, мороженая курица, продукция животного происхождения и рис составили 30% продовольственного импорта Ганы. В числе других крупных позиций отчёт называет сахар, мороженую рыбу, палмовое масло, манго и орехи ши.

Уязвимость создают белок и базовые продукты

Структура счёта указывает на две точки напряжения. Первая — зерновая: переработанное зерно плюс две категории риса формируют основную часть импортируемых углеводов, и здесь внутреннее производство и переработка не догоняют потребление. Вторая — животный белок: мороженая курица и субпродукты вместе дали 5,56 млрд седи против 3,58 млрд, потраченных на шлифованный и дроблёный рис вместе.

Рядом идут мороженая рыба, сахар и палмовое масло — постоянные статьи ввоза, из-за которых зависимость распределена по нескольким товарным группам, а не сосредоточена в одной. Для импортёров и дистрибьюторов это означает широкую базу спроса; для местных переработчиков — конкретный перечень направлений, где пришлось бы создавать мощности под замещение.

В экспорте — какао, кешью, тунец и ши

По экспорту отчёт Статистической службы Ганы отмечает растущие возможности в сельском хозяйстве с добавленной стоимостью и агропереработке. Ключевыми статьями продовольственного экспорта названы переработанные какао-продукты, орехи кешью, тунец и продукция на основе ши.

Контраст очевиден: Гана зарабатывает на переработанных и частично переработанных экспортных культурах, но платит за базовые продукты и белок для внутреннего потребления. Условиями снижения импортной зависимости и повышения устойчивости агроэкономики отчёт называет рост внутреннего производства, агропереработку и создание добавленной стоимости.

Ши фигурирует по обе стороны баланса: орехи ши — среди крупных статей импорта, продукция из ши — среди экспортных. Это указывает на то, что место создания стоимости в агроторговле Ганы определяют перерабатывающие мощности, а не только наличие сырья.