Производство подсолнечника в Эрзуруме выросло в 10 раз за пять лет

Производство достигло 36 000 тонн

Производство подсолнечника в восточной турецкой провинции Эрзурум за пять лет выросло в 10 раз. Рост обеспечили расширение доступа к орошению, механизация и высокая рыночная стоимость культуры. По оценке директора провинциального управления сельского и лесного хозяйства Алпаслана Кенгера, сейчас Эрзурум дает 11% всего турецкого подсолнечника.

Согласно данным Сельскохозяйственной информационной системы Турции, посевная площадь увеличилась с 21 000 декаров в 2021 году до 115 000 декаров в 2026 году. За тот же период урожай вырос с 3 600 до 36 000 тонн. Milliyet и Hürriyet привели эти показатели со ссылкой на интервью Кенгера агентству Anadolu.

Подсолнечником занялось больше хозяйств

Число фермеров, выращивающих подсолнечник в Эрзуруме, выросло с 980 в 2021 году до 3 210 в 2026 году. Таким образом, производство увеличилось не только благодаря расширению посевов, но и за счет участия большего числа сельскохозяйственных хозяйств.

Земледелие и животноводство традиционно занимают важное место в экономике Эрзурума. В последние годы новые возможности для орошения и более широкое применение сельхозтехники упростили выращивание подсолнечника. Кенгер также назвал высокую рыночную стоимость продукции одной из причин, по которым фермеры отвели под эту культуру больше земли.

Дальнейший рост зависит от орошения

Подсолнечник относится к культурам, требующим орошения, поэтому водная инфраструктура стала ключевым фактором расширения производства. По словам Кенгера, росту посевных площадей способствовали оросительные объекты, которые последовательно вводило в эксплуатацию Государственное управление водного хозяйства Турции. Он ожидает дальнейшего увеличения производства по мере расширения орошаемых земель.

По данным Кенгера, доля Эрзурума в турецком производстве подсолнечника поднялась с 2,23% в 2021 году до 11% в 2026 году. Это усиливает роль провинции в национальной сырьевой базе масличных культур и повышает ее значение для переработчиков и покупателей турецких семян подсолнечника.

Контроль уборки и рост урожайности

Власти также ожидают более высокий урожай зерновых и бобовых по сравнению с предыдущими годами. По словам Кенгера, в ходе текущей уборки зерновых урожайность с одного декара примерно на 20%-25% превышает показатели прошлых сезонов. Отдельные объемы производства этих культур не приводились.

В период уборки провинциальное управление направило в поля 23 сотрудника в составе 10 групп и выделило 10 автомобилей для контроля комбайнов. Кенгер охарактеризовал почвы Эрзурума как чистые, плодородные и в значительной степени свободные от болезней и вредителей. Эти условия поддержали рост площадей и урожая подсолнечника. После столь быстрого пятилетнего расширения дальнейшие результаты будут все сильнее зависеть от доступности воды, качества управления посевами и рыночной доходности, которая изначально привлекла фермеров.